本书是中等职业学校学前教育专业教材《幼儿卫生保健》(第二版)的配套教学用书，主要供中等职业学校学前教育专业的学生使用。
本书按章节编写，分为“要点提示”、“视野广角”、“知识巩固与能力提高”三大板块。“要点提示”板块重点梳理学生学过的基础知识，帮助学生掌握教材中各章节的重点、难点。“视野广角”主要是开拓学生的视野，对学生已有知识进行拓展与延伸，提高学生继续深入学习的兴趣。“知识巩固与能力提高”则是考查和检验学生对所学知识的掌握程度，并以能力训练为主，突出学生学习的主动性和创造性。本书练习形式多样，既有填空题、单项选择题、判断题，又有概念解释、简答题、问答题、能力测试、案例分析题以及操作题等。与第一版相比，题型更丰富、内容更充实、实用性更强。
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- 目录
- 绪论
- 第一章 幼儿生理特点及卫生保健
- 第一节 奇妙的人体
- 第二节 幼儿各大系统特点及卫生保健
- 第二章 幼儿的生长发育及健康评价
- 第一节 幼儿的生长发育
- 第二节 幼儿健康检查
- 第三节 幼儿的生长发育评价
- 第三章 幼儿的营养与膳食卫生
- 第一节 幼儿的营养卫生
- 第二节 幼儿膳食的配制及饮食卫生
- 第四章 幼儿常见疾病及其预防
- 第一节 幼儿传染病及其预防
- 第二节 幼儿非传染性常见病及其预防
- 第三节 幼儿常见的寄生虫病及其预防
- 第五章 幼儿意外事故的预防和急救
- 第一节 安全教育和意外事故预防
- 第二节 常用的护理技术
- 第三节 常用的急救技术
- 第六章 幼儿的心理健康
- 第一节 幼儿心理健康的标志
- 第二节 幼儿常见的心理卫生问题
- 第三节 幼儿心理健康教育
- 第七章 幼儿园的卫生保健制度
- 第一节 幼儿的生活制度
- 第二节 幼儿园常见的其他卫生保健制度
- 第八章 幼儿园的环境卫生
- 第一节 幼儿园园址的选择
- 第二节 幼儿园物质环境的创设
- 第三节 幼儿园精神环境的创设
- 综合训练(一)
- 综合训练(二)
- 附录
- 一、3-6岁儿童学习与发展指南(节选)
- 二、儿童不宜多吃的20种食物
- 三、儿童营养八大误区
- 四、喝牛奶七忌
- 五、烟台市幼儿园一日生活常规要求
- 六、幼儿情绪培养实例——“我不想生气”
- 参考答案
