《美术鉴赏》第二版分为导论、中国画艺术、书法艺术、油画艺术、版画与壁画艺术、雕塑艺术、建筑与景观艺术、工艺美术、民间美术、动漫画艺术，共十个单元。其中，建筑与景观艺术原为建筑与园林艺术，修订后更加符合专业发展趋势与社会发展实际。修订后的内容更加富有现代感，更加贴近学生生活。在贴近高职高专学生的生活和以启发学生对美术的兴趣为目标的前提下，本书设计了“学习与欣赏”、“感悟与创造”、“欢乐课堂”三部分内容，引导学生提高审美能力，并转化为生活和学习的一部分。“学习与欣赏”部分着重介绍了美术鉴赏基础知识，精选了国内外大量有代表性的美术作品，从多个角度进行全面分析，引导学生体会美术作品的魅力；“感悟与创造”部分介绍了名人和美术爱好者的美术情结；“欢乐课堂”部分主要设计了丰富多彩的课堂活动方式，使课堂变得活跃而欢乐，以提高学生的动手能力。书中运用大量图片对理论的讲述作了形象的说明，使学生在学习本书之后能在美术鉴赏方面得到感性和理性上的提高。
本书可作为高职高专教材，也可作为美术爱好者的参考书。
