本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材，也是普通高等教育精品教材。本书按照高等职业教育应用性、技能型人才培养目标要求，降低了教材难度，减少了理论字数，增加了许多与生产和生活相关的内容，选编了大量药用植物和中药材彩图，加强了实践性环节和动手能力培养，提高了教材的趣味性、可读性、直观性和实用性，突出了高职教育特色。全书分上、下篇，上篇共有11章，介绍药材127种，其中重点药材30种，随着教学内容的展开灵活穿插课堂活动、实例分析、相关链接、拓展提高等栏目，每章有学习目标和小结。下篇分实训项目、同步测试和附录3部分。
本书适用于高等职业教育药学及相关专业，也可作为相关专业社会从业人员的业务参考书及培训用书。
- 目录
- 前言
- 上篇 天然药物学基础知识和药材鉴定
- 绪论
- 第一章 天然药物学基础知识
- 第一节 植物细胞
- 第二节 植物组织
- 第三节 种子植物器官的形态
- 第四节 植物与天然药物分类
- 本章小结
- 第二章 天然药物的质量保障
- 第一节 天然药物的资源、采收、加工与贮藏
- 第二节 天然药物（中药）的炮制
- 第三节 天然药物的鉴定
- 本章小结
- 第三章 根类药材
- 第四章 茎类药材
- 第一节 茎的结构
- 第二节 根茎类药材鉴定
- 第三节 茎木类药材鉴定
- 本章小结
- 第五章 皮类药材
- 第六章 叶类药材
- 第七章 花类药材
- 第八章 果实与种子类药材
- 第一节 果实与种子的结构
- 第二节 果实与种子类药材鉴定
- 本章小结
- 第九章 全草类药材
- 第十章 其他类药材
- 第十一章 动物、矿物类药材
- 第一节 动物、矿物类药概述
- 第二节 动物、矿物类药材鉴定
- 本章小结
- 下篇 天然药物学实训项目和同步测试
- 第十二章 天然药物学实训项目
- 一、 天然药物学技能基本训练项目
- 二、 天然药物学技能综合训练项目
- 三、 天然药物学技能综合考试
- 第十三章 天然药物学同步测试
- 同步测试一 天然药物学基础知识
- 同步测试二 天然药物的质量保障
- 同步测试三 根类药材
- 同步测试四 茎类药材
- 同步测试五 皮类药材
- 同步测试六 叶类药材
- 同步测试七 花类药材
- 同步测试八 果实与种子类药材
- 同步测试九 全草类药材
- 同步测试十 其他类药材
- 同步测试十一 动物、矿物类药材
- 附录一 天然药物学课程标准
- 附录二 光学显微镜操作使用规程
- 附录三 天然药物鉴定常用化学试剂的配制
- 附录四 SH10A型快速水分测定仪操作使用规程
- 附录五 药材水试鉴别一般原理与方法
- 附录六 药材火试鉴别一般原理与方法
- 附录七 常用天然药物经验鉴别术语
- 附录八 被子植物门分科检索表
- 参考文献
- 版权
