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有机化学(第六版)下册

“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材

作者:
李景宁 主编 杨定乔 潘玲 汪朝阳 副主编
定价:
38.00 元
版面字数:
480.00千字
开本:
16开
装帧形式:
平装
页数:
340
最新
印次时间:
暂无
ISBN:
978-7-04-050901-4
物料号:
50901-00
出版时间:
2018-11-26
读者对象:
高等教育
一级分类:
化学类
二级分类:
化学/应用化学/化学工程与工艺/制药工程公共课
三级分类:
有机化学及实验

本书为“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材,是在第五版教学实践的基础上进行修订的,与第五版比较,全书基本框架未作大的变动,仅作一些调整。全书分上、下两册,仍按官能团体系分三部分叙述:第一部分为烃类;第二部分为烃的衍生物;第三部分为专论,主要叙述天然和生物有机化合物。

第六版删减了部分内容,个别章节进行了精简、调整和合并。将“知识拓展”“化学家小传”“化学史”等以二维码形式展现;将部分反应机理和光波谱图,以及电子课件放入配套教学资源网站,方便读者利用网络进行自学。

本书可作为高等师范院校化学类专业教材,也可供其他各类院校相关专业选用和参考。

  • 目录
    • 前辅文
      • 第十二章 羧酸
        • 第一节 羧酸的分类和命名
          • 第二节 饱和一元羧酸的物理性质和光谱性质
            • 一、 羧酸的物理性质
              • 二、 羧酸的光谱性质
              • 第三节 羧酸的化学性质
                • 一、 酸性
                  • 二、 羧基上OH的取代反应
                    • 三、 脱羧反应
                      • 四、 αH卤化反应
                        • 五、 还原反应
                        • 第四节 羧酸的来源和制备
                          • 一、 氧化法
                            • 二、 羧化法
                              • 三、 水解法
                              • 第五节 重要的一元羧酸
                                • 一、 甲酸
                                  • 二、 乙酸
                                    • 三、 苯甲酸
                                      • 四、 天然脂肪酸
                                      • 第六节 二元羧酸
                                        • 一、 物理性质
                                          • 二、 化学性质
                                            • 三、 个别二元羧酸
                                            • 第七节 取代羧酸
                                              • 一、 羟基酸
                                                • 二、 羰基酸
                                                • 第八节 酸碱理论
                                                  • 一、 布伦斯特酸碱理论
                                                    • 二、 路易斯酸碱理论
                                                    • 习题
                                                    • 第十三章 羧酸衍生物
                                                      • 第一节 羧酸衍生物的分类、命名和光谱性质
                                                        • 一、 分类和命名
                                                          • 二、 光谱性质
                                                          • 第二节 酰卤和酸酐
                                                            • 第三节 羧酸酯
                                                              • 一、 羧酸酯的物理性质
                                                                • 二、 羧酸酯的化学性质
                                                                  • 三、 个别化合物
                                                                  • 第四节 油脂和合成洗涤剂
                                                                    • 一、 油脂
                                                                      • 二、 肥皂和合成洗涤剂
                                                                        • 三、 磷脂和生物膜
                                                                        • 第五节 乙酰乙酸乙酯和丙二酸二乙酯在有机合成上的应用
                                                                          • 一、 乙酰乙酸乙酯
                                                                            • 二、 丙二酸二乙酯
                                                                              • 三、 C烷基化和O烷基化
                                                                              • 第六节 酰胺
                                                                                • 一、 酰胺的物理性质
                                                                                  • 二、 酰胺的化学性质
                                                                                  • 第七节 羧酸衍生物的水解、氨解、醇解机理
                                                                                    • 一、 酯的水解机理
                                                                                      • 二、 羧酸衍生物的水解、氨解、醇解
                                                                                      • 第八节 碳酸衍生物
                                                                                        • 一、 碳酰氯(光气)
                                                                                          • 二、 碳酸的酰胺
                                                                                          • 第九节 有机合成路线
                                                                                            • 一、 碳骼的形成
                                                                                              • 二、 官能团的引入
                                                                                                • 三、 立体构型的要求
                                                                                                  • 四、 合成路线的选择
                                                                                                  • 习题
                                                                                                  • 第十四章 含氮有机化合物
                                                                                                    • 第一节 硝基化合物
                                                                                                      • 一、 硝基化合物的命名和结构
                                                                                                        • 二、 硝基化合物的性质
                                                                                                          • 三、 硝基化合物的用途
                                                                                                          • 第二节 胺
                                                                                                            • 一、 胺的分类、结构和命名
                                                                                                              • 二、 胺的物理性质和光谱性质
                                                                                                                • 三、 胺的化学性质
                                                                                                                  • 四、 胺的制法和苯炔
                                                                                                                    • 五、 烯胺
                                                                                                                      • 六、 个别化合物
                                                                                                                      • 第三节 重氮化合物和偶氮化合物
                                                                                                                        • 一、 芳香族重氮化反应
                                                                                                                          • 二、 芳香族重氮盐的性质
                                                                                                                            • 三、 重氮甲烷
                                                                                                                              • 四、 偶氮染料
                                                                                                                              • 第四节 分子重排
                                                                                                                                • 一、 亲核重排
                                                                                                                                  • 二、 亲电重排
                                                                                                                                    • 三、 芳香族重排
                                                                                                                                      • 四、 其他重排反应
                                                                                                                                      • 习题
                                                                                                                                      • 第十五章 含硫、含磷和含硅有机化合物
                                                                                                                                        • 第一节 硫、磷、硅原子的成键特征
                                                                                                                                          • 第二节 含硫有机化合物
                                                                                                                                            • 一、 含硫有机化合物的结构类型和命名
                                                                                                                                              • 二、 硫醇和硫酚
                                                                                                                                                • 三、 硫醚、亚砜和砜
                                                                                                                                                • 第三节 有机硫试剂在有机合成上的应用
                                                                                                                                                  • 一、 瑞尼Ni脱硫反应
                                                                                                                                                    • 二、 含硫碳负离子在有机合成上的应用
                                                                                                                                                    • 第四节 磺酸及其衍生物
                                                                                                                                                      • 一、 磺酸
                                                                                                                                                        • 二、 磺酸衍生物
                                                                                                                                                        • 第五节 含磷有机化合物
                                                                                                                                                          • 一、 含磷有机化合物的分类
                                                                                                                                                            • 二、 含磷有机化合物的命名
                                                                                                                                                              • 三、 膦及季NB626盐
                                                                                                                                                                • 四、 有机磷农药
                                                                                                                                                                • 第六节 含硅有机化合物
                                                                                                                                                                  • 一、 含硅有机化合物的类型和命名
                                                                                                                                                                    • 二、 含硅有机化合物的制备
                                                                                                                                                                      • 三、 含硅有机化合物的重要反应
                                                                                                                                                                        • 四、 硅油、硅橡胶和硅树脂
                                                                                                                                                                        • 习题
                                                                                                                                                                        • 第十六章 有机过渡金属化合物的合成及其在催化反应中的应用
                                                                                                                                                                          • 第一节 过渡金属元素的价电子层构型和成键特征
                                                                                                                                                                            • 第二节 有机过渡金属化合物的主要类型
                                                                                                                                                                              • 一、 π烯烃过渡金属有机化合物
                                                                                                                                                                                • 二、 π多烯烃和π炔烃过渡金属有机化合物
                                                                                                                                                                                  • 三、 π芳烃过渡金属有机化合物
                                                                                                                                                                                    • 四、 π烯丙基和π环戊二烯基过渡金属有机化合物
                                                                                                                                                                                    • 第三节 有机过渡金属化合物的主要反应和合成方法
                                                                                                                                                                                      • 一、 基元反应
                                                                                                                                                                                        • 二、 合成方法
                                                                                                                                                                                        • 第四节 过渡金属π配合物在有机合成中的应用
                                                                                                                                                                                          • 一、 烯烃的均相催化氢化
                                                                                                                                                                                            • 二、 烯烃的Wacker氧化
                                                                                                                                                                                              • 三、 烯烃的氢氰化反应
                                                                                                                                                                                                • 四、 羰基化反应
                                                                                                                                                                                                  • 五、 瑞普反应
                                                                                                                                                                                                    • 六、 烯烃和炔烃的复分解反应
                                                                                                                                                                                                      • 七、 芳烃的胺化反应
                                                                                                                                                                                                        • 八、 偶联反应
                                                                                                                                                                                                        • 习题
                                                                                                                                                                                                        • 第十七章 周环反应
                                                                                                                                                                                                          • 第一节 电环化反应
                                                                                                                                                                                                            • 一、 电环化反应
                                                                                                                                                                                                              • 二、 电环化反应机理
                                                                                                                                                                                                                • 三、 电环化反应的应用
                                                                                                                                                                                                                • 第二节 环加成反应
                                                                                                                                                                                                                  • 一、 环加成反应
                                                                                                                                                                                                                    • 二、 环加成反应机理
                                                                                                                                                                                                                      • 三、 环加成反应的应用
                                                                                                                                                                                                                      • 第三节 σ迁移反应
                                                                                                                                                                                                                        • 一、 σ迁移反应
                                                                                                                                                                                                                          • 二、 σ迁移反应机理
                                                                                                                                                                                                                            • 三、 σ迁移反应的应用
                                                                                                                                                                                                                            • 习题
                                                                                                                                                                                                                            • 第十八章 杂环化合物
                                                                                                                                                                                                                              • 第一节 杂环化合物的分类和命名
                                                                                                                                                                                                                                • 第二节 五元杂环化合物
                                                                                                                                                                                                                                  • 一、 呋喃、噻吩、吡咯的结构
                                                                                                                                                                                                                                    • 二、 呋喃、噻吩、吡咯的性质
                                                                                                                                                                                                                                      • 三、 糠醛
                                                                                                                                                                                                                                        • 四、 呋喃、噻吩、吡咯的制法
                                                                                                                                                                                                                                          • 五、 噻唑和咪唑
                                                                                                                                                                                                                                            • 六、 吲哚
                                                                                                                                                                                                                                              • 七、 卟啉化合物
                                                                                                                                                                                                                                              • 第三节 六元杂环化合物
                                                                                                                                                                                                                                                • 一、 吡啶
                                                                                                                                                                                                                                                  • 二、 嘧啶
                                                                                                                                                                                                                                                    • 三、 喹啉和异喹啉
                                                                                                                                                                                                                                                      • 四、 嘌呤
                                                                                                                                                                                                                                                      • 第四节 生物碱
                                                                                                                                                                                                                                                        • 一、 生物碱的一般性质
                                                                                                                                                                                                                                                          • 二、 生物碱的提取方法
                                                                                                                                                                                                                                                          • 习题
                                                                                                                                                                                                                                                          • 第十九章 糖类化合物
                                                                                                                                                                                                                                                            • 第一节 单糖
                                                                                                                                                                                                                                                              • 一、 单糖的构造式
                                                                                                                                                                                                                                                                • 二、 单糖的构型
                                                                                                                                                                                                                                                                  • 三、 单糖的反应
                                                                                                                                                                                                                                                                    • 四、 单糖的环状结构
                                                                                                                                                                                                                                                                      • 五、 重要单糖及其衍生物
                                                                                                                                                                                                                                                                      • 第二节 双糖
                                                                                                                                                                                                                                                                        • 一、 概说
                                                                                                                                                                                                                                                                          • 二、 重要的双糖
                                                                                                                                                                                                                                                                          • 第三节 多糖
                                                                                                                                                                                                                                                                            • 一、 纤维素及其应用
                                                                                                                                                                                                                                                                              • 二、 淀粉
                                                                                                                                                                                                                                                                                • 三、 糖原
                                                                                                                                                                                                                                                                                • 习题
                                                                                                                                                                                                                                                                                • 第二十章 蛋白质和核酸
                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 第一节 氨基酸
                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 一、 氨基酸的结构、命名和分类
                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 二、 氨基酸的构型
                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 三、 氨基酸的性质
                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 四、 氨基酸的制备方法
                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 第二节 多肽
                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 一、 肽和肽键
                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 二、 多肽结构测定和端基分析
                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 三、 多肽的合成
                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 第三节 蛋白质
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 一、 蛋白质的分类
                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 二、 蛋白质的结构
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 三、 蛋白质的性质
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 第四节 核酸
                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 一、 核酸的组成
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 二、 核酸的结构
                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 三、 核酸的生物功能
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 四、 DNA重组技术和基因工程
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 五、 人类基因组计划
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 六、 基因治疗
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 习题
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 第二十一章 萜类和甾族化合物
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 第一节 萜类
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 一、 萜类的含义和异戊二烯规律
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 二、 萜类的分类和命名
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 三、 单萜
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 四、 倍半萜
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 五、 双萜
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 六、 三萜
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 七、 四萜
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 第二节 甾族化合物
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 一、 甾族化合物的基本结构和命名
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 二、 甾族化合物的立体结构
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 三、 甾醇类
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 四、 胆酸
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 五、 甾型激素
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 习题

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          相关图书