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导游业务通论(第二版)

“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材

作者:
黄细嘉
定价:
39.00 元
版面字数:
450.00千字
开本:
16开
装帧形式:
平装
页数:
296
最新
印次时间:
暂无
ISBN:
978-7-04-051159-8
物料号:
51159-00
出版时间:
2019-08-23
读者对象:
高等教育
一级分类:
管理
二级分类:
旅游管理
三级分类:
旅游管理

本书是高等学校旅游管理专业主干课程《导游业务通论》教材,并被评为“十二五”普通高等教育国家级规划教材。

本书包括导游理论概要、导游工作概述、导游知识概观、导游案例概览四篇内容,分别从导游与导游发展、导游教育与管理、导游职责与要求、导游服务质量与操作规范、导游服务技能与方法、导游应变能力与安全管理、旅游活动与旅游产业、导游服务常识、旅游业政策与法规、服务规范案例、服务技能案例、服务常识案例进行阐述。本书还特别增加了即测即评二维码链接,方便大家使用。

本书可以作为高等学校旅游管理专业本科生的教材和教学参考书,也可作为全国导游人员资格考试辅导教材和考试参考书,亦可以作为景区管理、旅行社经营与管理等方面决策者和研究者参考书。

  • 目录
    • 前辅文
      • 第一篇 导游理论概要
        • 第一章 导游与导游发展
          • 第一节 导游人员的概念与分类
            • 第二节 导游的产生与发展
            • 第二章 导游教育与管理
              • 第一节 导游人员的素质与修养
                • 第二节 导游培训与管理
                • 第三章 导游职责与要求
                  • 第一节 导游服务与职责
                    • 第二节 导游人员的道德与行为
                  • 第二篇 导游工作概述
                    • 第四章 导游服务质量与操作规范
                      • 第一节 导游服务质量
                        • 第二节 导游服务程序与规范
                          • 第三节 散客导游服务
                          • 第五章 导游服务技能与方法
                            • 第一节 导游工作技能
                              • 第二节 实地导游方法
                                • 第三节 导游词的编写
                                • 第六章 导游应变能力与安全管理
                                  • 第一节 旅游者个别要求的处理
                                    • 第二节 常见问题的预防与处理
                                      • 第三节 安全事故的预防与处理
                                        • 第四节 旅游投诉处理
                                      • 第三篇 导游知识概观
                                        • 第七章 旅游活动与旅游产业
                                          • 第一节 旅游活动知识
                                            • 第二节 旅游产业知识
                                            • 第八章 导游服务常识
                                              • 第一节 旅游保险知识
                                                • 第二节 旅游交通知识
                                                  • 第三节 旅游邮电知识
                                                    • 第四节 国际换算知识
                                                    • 第九章 旅游业政策与法规
                                                      • 第一节 旅游业政策与法规概述
                                                        • 第二节 旅游出境入境知识
                                                          • 第三节 常见旅游法定标志
                                                        • 第四篇 导游案例概览
                                                          • 第十章 服务规范案例
                                                            • 第一节 接送服务案例
                                                              • 第二节 出入酒店案例
                                                                • 第三节 沿途导游案例
                                                                  • 第四节 景点导游案例
                                                                  • 第十一章 服务技能案例
                                                                    • 第一节 组织技能案例
                                                                      • 第二节 旅游安全案例
                                                                        • 第三节 个性化服务案例
                                                                          • 第四节 应变处理案例
                                                                          • 第十二章 服务常识案例
                                                                            • 第一节 礼仪习俗案例
                                                                              • 第二节 政策法规案例
                                                                                • 第三节 国际通识案例
                                                                              • 附录一:中华人民共和国旅游法
                                                                                • 附录二:导游管理办法
                                                                                  • 附录三:旅行社条例
                                                                                    • 附录四:导游服务质量
                                                                                      • 附录五:中华人民共和国禁止、限制进出境物品表
                                                                                        • 附录六:旅行社责任保险管理办法

                                                                                        相关图书