本书是与中等职业教育课程改革国家规划新教材《化学》（通用类）（第三版）配套使用的教学用书。全书按教材顺序分章，按节编写，每章设有栏目——学习目标、技能强化、视角延伸、素养提升、综合训练，各节还设有栏目——知识梳理、例题分析、单元练习。书后附有参考答案，可供学生复习及自学时使用。
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本书可作为中等职业学校各专业的化学课程辅助学习用书。
- 目录
- 前辅文
- 第一章 物质的结构及变化
- 学习目标
- 第一节 物质的结构
- 第二节 氧化还原反应
- 技能强化
- 视角延伸
- 素养提升
- 综合训练
- 第二章 溶液和弱电解质的解离平衡
- 学习目标
- 第一节 溶液组成的表示方法
- 第二节 化学平衡
- 第三节 弱电解质的解离平衡
- 〖WTHZ〗第四节 水的离子积和溶液的pH
- 第五节 离子反应 离子方程式
- 第六节 盐的水解
- 技能强化
- 视角延伸
- 素养提升
- 综合训练
- 第三章 重要的非金属及其化合物
- 学习目标
- 第一节 非金属单质
- 第二节 几种重要的非金属化合物
- 第三节 重要非金属离子的检验
- 技能强化
- 视角延伸
- 素养提升
- 综合训练
- 第四章 重要的金属及其化合物
- 学习目标
- 第一节 金属单质
- 第二节 几种重要的金属化合物
- 第三节 重要金属离子的检验
- 技能强化
- 视角延伸
- 素养提升
- 综合训练
- 第五章 最简单的一类有机化合物——烃
- 学习目标
- 第一节 认识有机化合物
- 第二节 最简单的有机化合物——甲烷
- 第三节 烯烃 炔烃
- 第四节 苯
- 技能强化
- 视角延伸
- 素养提升
- 综合训练
- 第六章 烃的含氧衍生物
- 学习目标
- 第一节 乙醇 苯酚
- 第二节 乙醛 乙酸
- 技能强化
- 视角延伸
- 素养提升
- 综合训练
- 第七章 生命中的基础营养物质
- 学习目标
- 第一节 生命的基本能源物质——糖类
- 第二节 生命活动的物质基础——蛋白质
- 技能强化
- 视角延伸
- 素养提升
- 综合训练
- 第八章 有机高分子化合物
- 学习目标
- 第一节 认识高分子化合物
- 第二节 用途广泛的高分子材料
- 技能强化
- 视角延伸
- 素养提升
- 综合训练
- 参考答案
