本书为“十三五”职业教育国家规划教材，主要介绍生物化学的基础知识。全书共分十五章。第一至四章主要介绍生物大分子的结构与功能，包括蛋白质、核酸、酶和维生素。第五、七、八、九章介绍物质代谢及其规律，包括糖类、脂质、氨基酸及核苷酸的代谢。第六章“生物氧化”安排在“糖代〖JP〗谢”后，目的是使学生能够联系代谢来理解生物氧化的理论知识。第十章“基因的遗传和表达”，包括DNA的生物合成、RNA的生物合成和蛋白质的生物合成。第十一至十五章分别阐述了癌基因、抑癌基因与生长因子，细胞信号转导，肝的生物化学，水和无机盐代谢以及酸碱平衡等方面的知识。
本书配套有数字教学资源，使用者可通过手机扫描书中所附二维码观看重要知识点和难点的微视频，以便于更好地自主学习。
本书可作为三年制临床医学专业、医学检验技术专业和护理专业教材，也可作为其他医学类相关专业教材。
