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饭店插花艺术 (第三版）

“十四五”职业教育国家规划教材
样章
作者：
宁欢 严明明
定价：
44.80 元
版面字数：
220.00千字
开本：
16开
装帧形式：
平装
页数：
208
最新
印次时间：
暂无
ISBN：
978-7-04-058387-8
物料号：
58387-00
出版时间：
2022-08-22
读者对象：
中等职业教育
一级分类：
旅游服务休闲保健类
二级分类：
高星级饭店运营与管理
暂无
  • 目录
    • 前辅文
      • 模块一
        • 1插花的基础知识
          • 任务1 “插花”及“插花艺术”概念
            • 任务2 插花艺术作品的分类
          • 模块二
            • 2饭店客房花艺布置
              • 任务1 会客室花艺
                • 任务2 卧室花艺
                  • 任务3 卫生间花艺
                    • 任务4 贵宾房花艺
                  • 模块三
                    • 3饭店餐厅花艺布置
                      • 任务1 咖啡厅花艺
                        • 任务2 中餐厅花艺
                          • 任务3 西餐厅花艺
                            • 任务4 宴会厅花艺——宴会花台的制作
                              • 任务5 自助餐厅花艺
                            • 模块四
                              • 4饭店会议室花艺布置
                                • 任务1 会议桌花艺——水平形插花
                                  • 任务2 会议桌花艺——瀑布形插花
                                    • 任务3 会议桌花艺——L形插花
                                      • 任务4 会议贵宾礼仪用花——胸花的制作
                                    • 模块五
                                      • 5饭店前厅花艺布置
                                        • 任务1 大厅花艺
                                          • 任务2 总台花艺
                                            • 任务3 客人休息处花艺
                                              • 任务4 贵宾迎宾礼仪用花——花束的制作
                                            • 模块六
                                              • 6花艺创新欣赏
                                                • 任务1 插花作品鉴赏标准
                                                  • 任务2 饭店插花作品欣赏
                                                    • 任务3 创新花艺欣赏
                                                    • 参考文献
                                                  模块二任务1 倒T形插花
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