本书是传播“绿水青山就是金山银山”、林下资源可持续经营管理理论与技术的教材，共分为绪论、林下经济学的理论基础、林下种植、林下养殖、林下采集、森林旅游、森林康养7章。第1章主要介绍林下经济的概念、林下经济学的学科内涵与研究对象、林下经济发展指南与战略意义；第2章主要介绍生态学原理、经济学原理、社会学原理等林下经济学的理论基础；第3章详细介绍非土壤依赖型自养植物林下种植、非土壤依赖型异养生物林下种植、土壤依赖型自养植物林下种植、土壤依赖型异养生物林下种植；第4章主要介绍林下养殖理论以及梅花鹿、林麝、棘胸蛙、羊、鹅、鸡等家禽、家畜、经济动物的林下养殖技术；第5章主要介绍林下中药材、林下野生菌、森林野菜与竹笋、森林野果与松子等的采收与加工；第6章主要介绍森林旅游环境与资源、森林旅游开发；第7章主要介绍森林环境与森林食品对人类健康的作用、森林康养实践。
本书适用于高等农林和中医药院校的林学、中药学、生物学、农学、园艺、畜牧、经济管理和相关专业的教材或教学参考书，也可供相关专业的科研、管理和生产人员参考。
