有机化学(第二版)(上册)

本书是面向21世纪课程教材和普通高等教育“十一五”国家级规划教材。

本书是在第一版的基础上，做了必要的增删、调整，为个别章次增加了思考题或习题、习题参考答案，尽集体创意之所能，修订而成的。

本书共24章，由四篇——基础篇、机理篇、合成篇和专论篇构成，分上、下两册出版。

书后配有有机物分子立体形象及重要有机反应机理等资源，请扫描书后二维码下载使用。

本书可供高等师范院校化学类专业用作教材，也可供其他各类院校有关专业选用。

目录
- 前辅文
- 第一部分基础篇
  - 第一章绪论
    - 一、有机化合物与有机化学
    - 二、共价键
    - 三、价键理论和分子轨道理论
    - 四、有机反应的类型
    - 五、诱导效应与共轭效应
  - 第二章烷烃
    - 第一节链烷烃
      - 一、通式，同系列，同分异构
      - 二、命名
      - 三、烷烃的构型
      - 四、烷烃的制备
      - 五、烷烃的物理性质
      - 六、烷烃的化学性质
    - 第二节环烷烃
      - 一、分类和命名
      - 二、环烷烃的制法
      - 三、环烷烃的物理性质
      - 四、环烷烃的化学性质
      - 五、环的稳定性
      - 六、环烷烃的立体化学
    - 参考文献
    - 习题
  - 第三章烯烃、炔烃
    - 第一节单烯烃
      - 一、烯烃的结构——碳原子的sp2杂化
      - 二、单烯烃的同分异构现象及命名
      - 三、单烯烃的制备
      - 四、单烯烃的物理性质
      - 五、单烯烃的化学性质
    - 第二节共轭双烯烃
      - 一、共轭双烯烃的结构
      - 二、双烯烃及多烯烃的命名
      - 三、共轭双烯烃的化学性质
      - 四、橡胶，合成橡胶，异戊二烯法则
    - 第三节炔烃
      - 一、炔烃的结构——碳原子的sp杂化
      - 二、炔烃的同分异构现象和命名
      - 三、炔烃的制备
      - 四、炔烃的物理性质
      - 五、炔烃的化学性质
    - 习题
  - 第四章芳烃
    - 第一节苯系芳烃
      - 一、分类
      - 二、同系物的异构现象及命名
      - 三、苯的结构
      - 四、单环芳烃的物理性质
      - 五、单环芳烃的化学性质
      - 六、苯环上取代基的定位规则
      - 七、取代定位规则的理论解释
      - 八、多环及稠环芳烃
    - 第二节非苯系芳烃
      - 一、休克尔规则
      - 二、非苯芳烃
      - 三、富勒烯(fullerene)
    - 参考文献
    - 习题
  - 第五章对映异构
    - 第一节对映异构与分子结构的关系
      - 一、立体异构现象
      - 二、物质的旋光性
      - 三、对映异构与分子结构的关系
    - 第二节含手性碳原子化合物的对映异构
      - 一、含一个手性碳原子化合物的对映异构
      - 二、含多个手性碳原子化合物的对映异构
    - 第三节其他手性化合物的对映异构
      - 一、含有碳原子以外的手性原子的化合物
      - 二、不含手性原子的手性分子
      - 三、碳环化合物的立体异构
    - 第四节对映体的分离
      - 一、利用生成非对映体拆分
      - 二、微生物或酶作用下的拆分
      - 三、色谱分离法
    - 习题
  - 第六章卤代烃
    - 一、卤代烃的分类和命名
    - 二、卤代烃的制备
    - 三、卤代烃的物理性质
    - 四、卤代烃的化学性质
    - 五、亲核取代反应机理
    - 六、消除反应机理
    - 七、重要代表物
    - 习题
  - 第七章有机化合物结构的光谱分析
    - 第一节质谱
      - 一、基本原理
      - 二、质谱数据的表示
      - 三、利用质谱数据确定分子式
      - 四、碎片离子及有机化合物的质谱裂解规律
      - 五、亚稳离子
      - 六、质谱解析的一般程序
    - 第二节紫外光谱
      - 一、基本原理
      - 二、紫外光谱图的表示
      - 三、各类化合物的紫外光谱
      - 四、λmax与分子结构的关系
      - 五、生色团，助色团，红移和蓝移
      - 六、紫外图谱解析
    - 第三节红外光谱
      - 一、基本原理
      - 二、影响谱带位移的因素
      - 三、基团频率与分子结构
      - 四、解析红外光谱的一般程序
    - 第四节核磁共振
      - 一、基本原理
      - 二、化学位移
      - 三、自旋偶合与偶合常数
      - 四、积分曲线和峰面积
      - 五、1H核磁共振谱图的解析
      - 六、图谱的简化
      - 七、13C核磁共振简介
      - 八、二维核磁共振谱(2D NMR)简介
    - 参考文献
    - 习题
  - 第八章醇、酚、醚
    - 第一节醇
      - 一、醇的结构和命名
      - 二、醇的来源和制法
      - 三、醇的物理性质
      - 四、醇的化学性质
      - 五、多元醇的反应
      - 六、重要的醇
    - 第二节酚
      - 一、酚的结构和命名
      - 二、酚的制备
      - 三、酚的物理性质
      - 四、酚的化学性质
      - 五、重要的酚
    - 第三节醚
      - 一、醚的结构和命名
      - 二、醚的制备
      - 三、醚的物理性质
      - 四、醚的化学性质
      - 五、环氧化合物
      - 六、冠醚
    - 习题
  - 第九章醛、酮
    - 第一节醛酮的结构、分类和命名
      - 一、醛酮的结构
      - 二、醛酮的分类和命名
    - 第二节醛酮的来源和制法
      - 一、一般的制备方法
      - 二、重要醛酮的制备和用途
    - 第三节醛酮的性质
      - 一、醛酮的物理性质
      - 二、醛酮的光谱性质
      - 三、醛酮的化学性质
    - 第四节不饱和羰基化合物
      - 一、α，β-不饱和醛酮
      - 二、醌
    - 习题
  - 第十章羧酸及其衍生物
    - 第一节羧酸
      - 一、羧酸的结构与命名
      - 二、羧酸的来源与制法
      - 三、羧酸的物理性质
      - 四、羧酸的光谱性质
      - 五、羧酸的化学性质
    - 第二节取代羧酸
      - 一、卤代酸
      - 二、醇酸
      - 三、酚酸
      - 四、羰基酸
    - 第三节羧酸衍生物
      - 一、羧酸衍生物的结构与命名
      - 二、羧酸衍生物的物理性质
      - 三、羧酸衍生物的光谱性质
      - 四、酰氯
      - 五、酸酐
      - 六、酰胺
      - 七、酯
      - 八、β-酮酸酯
      - 九、乙酰乙酸乙酯合成法与丙二酸酯合成法在合成中的应用
      - 十、烯酮
      - 十一、腈
      - 十二、碳酸衍生物
    - 习题
  - 第十一章含氮有机化合物
    - 第一节硝基化合物
      - 一、芳香族硝基化合物的性质
      - 二、脂肪族硝基化合物的性质
      - 三、硝基化合物的主要应用
    - 第二节胺
      - 一、胺的结构和命名
      - 二、胺的制法
      - 三、胺的物理性质
      - 四、胺的光谱性质
      - 五、胺的化学性质
      - 六、季铵盐与季铵碱
      - 七、重要的胺
    - 第三节重氮和偶氮化合物
      - 一、芳胺的重氮化反应
      - 二、重氮盐的化学反应
      - 三、重氮甲烷
      - 四、偶氮染料
    - 习题
- 习题参考答案

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