本书为化学“101计划”核心教材。全书共16章,分上、下两册。
上册(第一至八章)包括有机化学核心概念和重要基础理论,立体化学基础知识,以烷烃、卤代烃、烯烃和炔烃、芳香烃及醇、酚、醚为代表的物质大类的结构和命名、合成和转化、反应类型及其反应机理等内容,涵盖饱和烃、不饱和烃、芳香烃及含杂原子官能团取代烃的相关性质。在此基础上展开有机化合物结构鉴定基础原理和表征等内容。
下册(第九至十六章)主要内容是含羰基官能团的醛和酮、羧酸和羧酸衍生物、羰基α-碳上的反应,以及胺和含氮芳香杂环化合物的化学。同时以专题形式分别介绍周环反应、金属有机化合物、糖类化合物,以及氨基酸、蛋白质和核酸。
本书包含了有机化学基础知识的经典内容,同时运用现代有机化学概念进行前沿拓展,是一本具有高阶性、创新性和挑战度的教材,可作为高等学校化学类专业有机化学课程教材,也可供生物科学、医学、材料科学等其他相关专业参考。