本教材为高等职业教育旅游大类“新专标”系列教材之一。全书包含3篇,11个模块共40个单元。第一篇为导游业务篇,系统介绍导游的概念、分类等基本知识,以及导游服务的流程和规范;第二篇为讲解技能篇,全面介绍导游讲解方法论及山体景观、水体景观、古建筑景观、园林景观、红色旅游景区(点)的导游词创作及讲解技巧;第三篇为应变能力篇,重点介绍导游在带团过程中常见问题和事故的处理,如游客个别要求的处理、常见事故的预防和处理、安全事故的预防和处理。
本教材配套有数字化教学资源,包括微课、案例、动画、实训等资源,可通过扫描二维码进行在线学习。教师如需获取本书授课用PPT、习题答案等配套资源,请登录“高等教育出版社产品信息检索系统”(https://xuanshu.hep.com.cn/)免费下载。
本教材可作为高等职业教育专科、本科及应用型本科旅游大类专业的教学用书,也可作为旅游行业从业人员的业务参考用书。
- 前辅文
- 第一篇 导游业务篇
- 模块一 导游概述
- 单元1 导游的内涵及类型
- 单元2 导游的从业素质及职责要求
- 模块二 导游服务规范
- 单元1 准备工作
- 单元2 出发与迎接服务
- 单元3 交通服务
- 单元4 住宿服务
- 单元5 用餐服务
- 单元6 游览服务
- 单元7 购物服务
- 单元8 文化娱乐服务
- 单元9 送行服务
- 单元10 后续工作
- 第二篇 讲解技能篇
- 模块三 导游讲解综述
- 单元1 夯实基础——导游词概述
- 单元2 目标明确——导游讲解的主要类型
- 单元3 因客施讲——不同类型旅游团的讲解
- 单元4 妙语连珠——导游讲解技巧概述
- 模块四 鬼斧神工——山体景观导游讲解
- 单元1 博闻强识——中国山体旅游景观纵览
- 单元2 精雕细琢——典型山体景观讲解
- 单元3 实战演练——山体景观讲解实践
- 模块五 纵横交错——水体景观导游讲解
- 单元1 博闻强识——中国水体旅游景观纵览
- 单元2 精雕细琢——典型水体景观讲解
- 单元3 实战演练——水体景观讲解实践
- 模块六 巧夺天工——古建筑景观导游讲解
- 单元1 纵览固基——中国古建筑景观纵览
- 单元2 精雕细琢——典型古建筑景观讲解
- 单元3 实战演练——古建筑景观讲解实践
- 模块七 宛若天开——园林景观导游讲解
- 单元1 纵览固基——中国园林景观纵览
- 单元2 精雕细琢——典型园林景观讲解
- 单元3 实战演练——园林景观讲解实践
- 模块八 峥嵘岁月——红色旅游景区(点)导游讲解
- 单元1 纵览固基——中国红色旅游景区(点)纵览
- 单元2 精雕细琢——典型红色旅游景区(点)讲解
- 单元3 实战演练——红色旅游景区(点)讲解实践
- 第三篇 应变能力篇
- 模块九 游客个别要求的处理
- 单元1 个别用餐要求的处理
- 单元2 个别住宿要求的处理
- 单元3 个别购物要求的处理
- 单元4 延长或缩短旅行的处理
- 模块十 常见事故的预防和处理
- 单元1 漏接、错接、空接的预防与处理
- 单元2 旅游活动计划变更的预防和处理
- 单元3 误机(车、船)事故的处理
- 单元4 游客遗失问题的预防和处理
- 单元5 游客走失的处理
- 单元6 游客患病的预防和处理
- 单元7 游客越轨言行的处理
- 模块十一 安全事故的预防与处理
- 单元1 交通事故
- 单元2 治安事故
- 单元3 火灾事故
- 单元4 食物中毒
- 附录
- 参考文献