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化学实验基本操作规范建议

作者：
主编 张剑荣 李厚金 淳远 任艳平 李一峻 张树永
定价：
52.00 元
版面字数：
490.00千字
开本：
16开
装帧形式：
平装
版次：
1
最新版次
印刷时间：
2026年
ISBN：
978-7-04-066613-7
物料号：
66613-00
出版时间：
2026-08-03
读者对象：
高等教育
一级分类：
化学类
二级分类：
化学/应用化学/化学工程与工艺/制药工程公共课
三级分类：
大学化学及实验

本书为化学“101计划”核心教材。化学实验是化学研究的基础，化学实验基本操作、基本技术、常用仪器设备与使用方法是基础化学实验教学的重要组成部分。为了规范实验操作，保障实验安全、准确、高效，在教育部化学类专业教学指导委员会的指导下，教育部化学“101计划”“基础化学实验课程虚拟教研室”和教育部“化学实验教学改革研究虚拟教研室”利用“虚拟教研室”可以突破时空限制的优势，汇集全国力量，共同研制并编写了本书。本书分四篇，涉及无机化学实验、分析化学实验、有机化学实验和物理化学实验的基本操作规范，共43类。

本书主要面向高等学校化学类本科实验教学，适合作为师生教材或参考书，也可供研究生及从事化学实验研究的相关技术人员参考。

  • 前辅文
  • 第一篇 无机化学实验基本操作规范
    • 1.1 实验室用水规格及电导率仪使用
      • 1.1.1 实验用水的制备
      • 1.1.2 实验用水的规格
      • 1.1.3 电导率仪的使用及纯水的电导率检测
      • 1.1.4 实验用水的储存和使用
    • 1.2 常用实验器皿及其洗涤与干燥
      • 1.2.1 常用实验器皿
      • 1.2.2 玻璃器皿的洗涤
      • 1.2.3 实验器皿的干燥
    • 1.3 化学试剂的规格、存放与取用
      • 1.3.1 化学试剂的规格
      • 1.3.2 一般化学试剂的存放与管理
      • 1.3.3 化学试剂的选择和取用
    • 1.4 pH测定及pH计使用
      • 1.4.1 pH试纸及其应用
      • 1.4.2 pH计及其使用
    • 1.5 加热和加热仪器使用
      • 1.5.1 直接加热与酒精灯和酒精喷灯的使用
      • 1.5.2 直接加热与电炉、电热板、电陶炉、加热磁力搅拌器和电热套的使用
      • 1.5.3 间接加热与热浴（水浴、油浴、恒温金属浴、砂浴）的使用
      • 1.5.4 微波加热与微波炉、微波反应器和微波消解仪的使用
      • 1.5.5 固相合成与高温加热及高温炉（马弗炉、管式炉）的使用
    • 1.6 冷却
      • 1.6.1 空气中自然冷却
      • 1.6.2 流水冷却
      • 1.6.3 冰水浴冷却
      • 1.6.4 冰盐浴冷却
      • 1.6.5 其他低温浴冷却
    • 1.7 气体的发生、净化与收集
      • 1.7.1 气体的发生
      • 1.7.2 气体的净化与干燥
      • 1.7.3 气体的收集
      • 1.7.4 尾气处理
    • 1.8 溶解、结晶和晶体培养
      • 1.8.1 溶解
      • 1.8.2 结晶
      • 1.8.3 晶体培养
    • 1.9 水热与溶剂热合成
      • 1.9.1 水热与溶剂热合成
      • 1.9.2 水热、溶剂热反应装置
      • 1.9.3 水热、溶剂热合成操作流程及要点
    • 1.10 固液分离
      • 1.10.1 倾析法、离心分离法及离心机的使用
      • 1.10.2 常压过滤、减压过滤及真空泵的使用
    • 1.11 化学物质的干燥及烘箱、真空干燥箱、干燥器的使用
      • 1.11.1 干燥剂
      • 1.11.2 固体的干燥
      • 1.11.3 液体的干燥
      • 1.11.4 气体的干燥
    • 1.12 分光光度法及分光光度计的使用
      • 1.12.1 分光光度法
      • 1.12.2 分光光度计
  • 第二篇 分析化学实验基本操作规范
    • 2.1 分析化学实验基础知识
      • 2.1.1 分析化学实验教学目标
      • 2.1.2 实验室基本规则和安全知识
      • 2.1.3 化学试剂及实验用水
      • 2.1.4 常用玻璃仪器及洗涤方法
      • 2.1.5 实验报告的书写
    • 2.2 分析样品的采集与处理
      • 2.2.1 样品的采集
      • 2.2.2 样品的预处理
      • 2.2.3 分析样品的保存
    • 2.3 容量仪器的使用和校准
      • 2.3.1 滴定管
      • 2.3.2 容量瓶
      • 2.3.3 移液管、吸量管和移液器
      • 2.3.4 容量仪器的校准
    • 2.4 重量分析操作
      • 2.4.1 沉淀的生成
      • 2.4.2 沉淀的过滤和洗涤
      • 2.4.3 沉淀的烘干和灼烧
    • 2.5 天平及称量操作
      • 2.5.1 托盘天平或电子天平
      • 2.5.2 电子分析天平
      • 2.5.3 称量方法
    • 2.6 实验结果的处理
      • 2.6.1 误差和数据处理
      • 2.6.2 有效数字及其运算规则
      • 2.6.3 实验数据的表达、处理与常用软件
  • 第三篇 有机化学实验基本操作规范
    • 3.1 回流
      • 3.1.1 基本原理
      • 3.1.2 仪器与装置
      • 3.1.3 实验操作
      • 3.1.4 注意事项
    • 3.2 萃取与洗涤
      • 3.2.1 基本原理
      • 3.2.2 仪器与装置
      • 3.2.3 实验操作
    • 3.3 常压蒸馏
      • 3.3.1 基本原理
      • 3.3.2 仪器与装置
      • 3.3.3 实验操作
      • 3.3.4 注意事项
    • 3.4 分馏
      • 3.4.1 基本原理
      • 3.4.2 仪器与装置
      • 3.4.3 实验操作
      • 3.4.4 注意事项
    • 3.5 减压蒸馏
      • 3.5.1 基本原理
      • 3.5.2 仪器与装置
      • 3.5.3 实验操作
      • 3.5.4 注意事项
    • 3.6 旋转蒸发
      • 3.6.1 基本原理
      • 3.6.2 仪器与试剂
      • 3.6.3 实验操作
      • 3.6.4 注意事项
    • 3.7 水蒸气蒸馏
      • 3.7.1 基本原理
      • 3.7.2 仪器与装置
      • 3.7.3 实验操作
      • 3.7.4 注意事项
    • 3.8 重结晶
      • 3.8.1 基本原理
      • 3.8.2 实验操作
      • 3.8.3 注意事项
    • 3.9 薄层色谱法
      • 3.9.1 基本原理
      • 3.9.2 仪器与试剂
      • 3.9.3 实验操作
      • 3.9.4 注意事项
    • 3.10 柱色谱法
      • 3.10.1 基本原理
      • 3.10.2 仪器与试剂
      • 3.10.3 实验操作
      • 3.10.4 注意事项
    • 3.11 纸色谱法
      • 3.11.1 基本原理
      • 3.11.2 仪器与材料
      • 3.11.3 实验操作
      • 3.11.4 注意事项
    • 3.12 升华
      • 3.12.1 基本原理
      • 3.12.2 仪器与试剂
      • 3.12.3 实验操作
      • 3.12.4 注意事项
    • 3.13 熔点的测定
      • 3.13.1 基本原理
      • 3.13.2 仪器与试剂
      • 3.13.3 实验操作
      • 3.13.4 注意事项
    • 3.14 沸点的测定
      • 3.14.1 基本原理
      • 3.14.2 仪器与辅助器材
      • 3.14.3 实验操作
      • 3.14.4 注意事项
    • 3.15 折射率的测定
      • 3.15.1 基本原理
      • 3.15.2 仪器构造
      • 3.15.3 实验操作
      • 3.15.4 注意事项
    • 3.16 旋光度的测定
      • 3.16.1 基本原理
      • 3.16.2 实验操作
      • 3.16.3 自动指示旋光仪
  • 第四篇 物理化学实验基本操作规范
    • 4.1 温度测量与控制
      • 4.1.1 温度测量
      • 4.1.2 温差测量
      • 4.1.3 温度控制
    • 4.2 压强测量与控制
      • 4.2.1 压强测量
      • 4.2.2 真空测量
      • 4.2.3 真空获得
      • 4.2.4 高压气体
    • 4.3 液体流动性质测量
    • 4.4 密度测量
      • 4.4.1 液体密度测量
      • 4.4.2 固体密度测量
    • 4.5 光学性质测量
      • 4.5.1 旋光度测量
      • 4.5.2 折射率测量
      • 4.5.3 吸光度测量
    • 4.6 电学性质测量
      • 4.6.1 离子浓度测量
      • 4.6.2 pH测量
      • 4.6.3 电导率测量
      • 4.6.4 电势测量
      • 4.6.5 电极制备和处理
      • 4.6.6 离子迁移数测定
      • 4.6.7 电量测量
      • 4.6.8 电源
    • 4.7 热学性质测量
      • 4.7.1 凝固点测量
      • 4.7.2 沸点测量
      • 4.7.3 燃烧热测量
      • 4.7.4 溶解热测量
      • 4.7.5 差热测量
    • 4.8 胶体和表面化学性质测量
      • 4.8.1 Zeta电势测量
      • 4.8.2 表面张力测量
      • 4.8.3 接触角测量
      • 4.8.4 孔结构参数测量
    • 4.9 分子结构与性质测量
      • 4.9.1 磁化率测量
      • 4.9.2 液体介电常数测量

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