顶部
收藏

零售基础


作者:
郭伟
定价:
49.80 元
版面字数:
360.00千字
开本:
16开
装帧形式:
平装
版次:
1
最新版次
印刷时间:
2026年
ISBN:
978-7-04-061060-4
物料号:
61060-A0
出版时间:
2023-12-25
读者对象:
高等职业教育
一级分类:
财经大类
二级分类:
电子商务
三级分类:
其他

本书是“十四五”职业教育国家规划教材,是国家职业教育电子商务专业教学资源库升级改进配套教材,也是高等职业教育电子商务类专业“数实融合、守正创新”新形态一体化教材。

根据教育部《职业教育专业教学标准》(2025年),“零售基础”为高等职业教育本科、专科及中等职业教育电子商务类专业的专业基础课,本书为该课程配套教材。本书全面、系统地介绍了零售业的基本知识,对零售业的发展规律与本质进行了详细阐述,同时重点关注数字经济背景下零售业的变革,特别是新零售场景下“人、货、场”的重构,从提升零售业效率、升级消费者体验和服务、让零售真正回归本质的维度,对知识结构进行了梳理和重构。全书共分为八章,分别是:商业与零售认知、零售企业战略与组织结构、消费者洞察、商品规划与管理、零售企业消费场景打造、零售营销模式创新、零售供应链管理、零售服务管理。

本书配有微课、PPT课件、习题答案等类型丰富的数字化教学资源,授课教师如需获取本书相关教学资源,请登录“高等教育出版社产品信息检索系统”(xuanshu.hep.com.cn)免费下载。

本书兼具知识性和可操作性,既可以作为高等职业教育专科、本科院校电子商务类专业的教材,也可以作为各类电子商务企业和零售企业经营管理人员的培训教材。

  • 前辅文
  • 第一章 商业与零售认知
    • 第一节 商业概述
    • 第二节 零售概述
    • 第三节 零售业的发展
  • 第二章 零售企业战略与组织结构
    • 第一节 零售企业战略制定
    • 第二节 零售企业组织结构设计
  • 第三章 消费者洞察
    • 第一节 消费者的人口统计特征和消费方式
    • 第二节 影响消费者购买行为的因素
    • 第三节 消费者数字化管理
  • 第四章 商品规划与管理
    • 第一节 商品分类与商品结构
    • 第二节 自有品牌开发
    • 第三节 商品数字化管理
  • 第五章 零售企业消费场景打造
    • 第一节 零售消费场景概述
    • 第二节 打造互动式体验消费场景
    • 第三节 打造沉浸式购物体验
  • 第六章 零售营销模式创新
    • 第一节 传统零售营销变革
    • 第二节 新零售营销模式
  • 第七章 零售供应链管理
    • 第一节 零售供应链认知
    • 第二节 零售企业采购管理
    • 第三节 零售企业物流管理
  • 第八章 零售服务管理
    • 第一节 零售服务的重要性
    • 第二节 零售服务的设计
    • 第三节 零售服务质量管理
  • 参考文献

相关图书