本书为普通高等教育“十一五”国家级规划教材，曾获评普通高等教育精品教材（国家级）和北京市精品教材。全书共分15章，系统阐述了各类化合物的结构及由结构主导的性质，代表性官能团化合物章节给出了制备方法和实际应用，每章末均给出主要反应总结、制备方法、思考题和习题。全书按照《有机化合物命名原则2017》对有机化合物进行系统命名，并给出命名的中英文对照。书中配有拓展学习资源，以二维码形式给出，读者可扫码查看。
本书可作为高等院校农学类、林学类、资源环境类、动物科学类、动物医学类、水产类、食品科学类、生物科学类、生物工程类、海洋科学类等专业及其他相关专业有机化学课程教材，也可供相关院校及科技工作者参考。
