本套书分为上册和下册，包括河南省中等职业学校20个专业类别、82门专业课程的课程标准，是河南省中等职业学校教学与对口升学考试的依据。
每个课程标准包含课程性质与任务、课程目标与要求、课程结构与内容、学生考核与评价、课程实施与保障等内容。
本书是上册，包括农林类、养殖类、计算机类、电子类、装备制造类、财经类、商贸类、食品与餐饮类、服装纺织类、公共管理与服务类等10个专业类别的42门课程标准。
- 前辅文
- 农林类
- 植物生长与环境
- 农业生物技术
- 园艺植物生产技术
- 大田作物生产技术
- 养殖类
- 计算机类
- 网页设计与制作
- 计算机网络基础
- 数据库应用与数据分析（MySQL）
- 程序设计基础（Python）
- 电子类
- 电工技术基础与技能
- 电子技术基础与技能
- 单片机技术及应用
- 传感器技术及应用
- 装备制造类
- 机械制图
- 电工电子技术与技能
- 机械基础
- 机床电气控制技术
- 财经类
- 会计基础
- 经济法基础
- 企业会计实务
- 税费核算与缴纳
- 保险初级实务
- 金融产品营销
- 商贸类
- 电子商务基础
- 智慧物流与供应链基础
- 网络推广实务
- 市场营销实务
- 食品与餐饮类
- 烹饪概论
- 食品营养与健康
- 餐饮食品安全与操作规范
- 食品原料与加工技术
- 服装纺织类
- 公共管理与服务类
