本书第二版在首届全国优秀教材建设奖评选中荣获优秀教材一等奖。本书是“十四五”职业教育国家规划教材,依据教育部《旅游服务与管理专业教学标准(中等职业教育)》,并参照旅游行业相关标准,在第二版的基础上修订而成。
本书包括四个模块,即导游综述、导游服务程序、导游服务技能、旅游常见问题和突发事件的预防与处理,书后附有导游实务相关知识。学生通过本书的学习,不仅能够掌握导游业务知识、服务规范和相关技能,还能提升导游作为“民间大使”的职业素养,具备从事导游服务的基本职业能力,从而能适应岗位需求,为讲好中国故事,弘扬中华优秀传统文化作贡献。
本次修订紧紧围绕我国旅游业的新变化、新趋势与职教改革的新要求,调整了相关表述,增加、优化了导游服务相关内容,同时减少了陈旧内容,并进一步完善了配套教学资源。
本书配有《导游实务练习册》、国家级精品课程“导游实务”、微视频、AR交互资源、教学设计、演示文稿等辅教辅学资源,请登录高等教育出版社新形态教材网(https://abooks.hep.com.cn)获取相关资源。详细使用方法见本书最后一页“郑重声明”下方的“学习卡账号使用说明”。
本书可作为职业院校旅游类专业教材,也可作为旅游行业岗位培训教材。
- 目录
- 前辅文
- 模块一 导游综述
- 项目一 认识导游
- 任务一 导游的概念和分类
- 任务二 导游的职责
- 任务三 导游的素质要求
- 模块二 导游服务程序
- 项目二 地陪导游服务
- 任务一 服务准备
- 任务二 迎接服务
- 任务三 入店服务
- 任务四 核对、商定日程
- 任务五 参观游览服务
- 任务六 用餐服务
- 任务七 购物服务
- 任务八 社交文娱服务
- 任务九 送行服务
- 任务十 后续工作
- 项目三 全陪导游服务
- 任务一 服务准备
- 任务二 迎接服务
- 任务三 入店服务
- 任务四 核对、商定日程
- 任务五 各站服务
- 任务六 末站服务
- 任务七 后续工作
- 项目四 出境旅游领队服务
- 任务一 服务准备
- 任务二 国内出境服务
- 任务三 国外(地区)入境服务
- 任务四 境外旅游服务
- 任务五 国外(地区)出境服务
- 任务六 回国入境服务
- 任务七 后续工作
- 项目五 散客导游服务
- 任务一 迎接服务
- 任务二 导游服务
- 任务三 送站服务
- 任务四 后续工作
- 模块三 导游服务技能
- 项目六 带团服务技能
- 任务一 与旅游者交往的技能
- 任务二 团队协作技能
- 任务三 个性化服务技能
- 项目七 语言与讲解技能
- 任务一 导游语言的运用技巧
- 任务二 导游讲解常用方法
- 项目八 旅游者个别要求的处理
- 任务一 处理旅游者个别要求的基本原则
- 任务二 处理旅游者个别要求的方法
- 模块四 旅游常见问题和突发事件的预防与处理
- 项目九 旅游中常见问题和事故的预防与处理
- 任务一 旅游接待计划、行程变更的处理
- 任务二 空接、漏接旅游团的预防与处理
- 任务三 误机(车、船)事故的预防与处理
- 任务四 旅游者遗失财物的预防与处理
- 任务五 旅游者走失的预防与处理
- 项目十 旅游突发事件的预防与处理
- 任务一 交通事故的预防与处理
- 任务二 火灾事故的预防与处理
- 任务三 治安事故的预防与处理
- 任务四 旅游者伤病、病危或死亡的预防与处理
- 任务五 应对自然灾害
- 附录 导游实务相关知识
- 参考书目