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食品安全与操作规范(中职新国标)(新封面)
收藏
食品安全与操作规范(中职新国标)(新封面)
“十四五”职业教育国家规划教材
作者:
张怀玉
定价:
23.80 元
版面字数:
0.00千字
开本:
16开
装帧形式:
平装
页数:
132
最新
印次时间:
2026年05月
ISBN:
978-7-04-057730-3
物料号:
57730-B0
出版时间:
2022-07-13
读者对象:
中等职业教育
一级分类:
旅游服务休闲保健类
二级分类:
中餐烹饪与营养膳食
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册数:
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