本书是职业教育教学关键要素改革教材,贯彻落实国家关于推动职业教育高质量发展的最新政策要求,依据教育部颁布的专业教学标准及《河南省中等职业学校大田作物生产技术课程标准(2025年)(试行)》,并参照相关职业技能鉴定规范,结合职业教育教学实际编写而成。
本书通过项目引领、任务驱动构建框架,基于生产过程组织任务内容,以理论够用、突出技能和“四新”为基本要求,并兼顾河南省农牧业生产地域特点编写而成。本书分为9个项目:大田作物生产认知、小麦生产、玉米生产、水稻生产、花生生产、大豆生产、油菜生产、甘薯生产及其他作物生产。每一项目包括项目目标、项目导入、任务开展、信息链接、拓展链接、思考与练习、项目小结等,每一任务包括任务准备、任务实施、练习与巩固。全书共40个任务。
本书配套教学设计、教学课件、习题答案等辅教辅学资源,请登录高等教育出版社新形态教材网(https://abooks.hep.com.cn)获取相关资源。详细使用方法见本书最后一页“郑重声明”下方的“学习卡账号使用说明”。
本书可作为职业院校作物生产技术、种子生产技术、家庭农场生产经营、园艺技术等专业教学用书,也可作为河南省农业类专业对口升学考试及相关行业从业人员岗位培训的参考用书。
- 目录
- 前辅文
- 项目一 大田作物生产认知
- 项目目标
- 项目导入
- 任务一 掌握大田作物生产基础知识
- 任务二 大田作物布局
- 任务三 大田作物种植方式认知
- 思考与练习
- 项目小结
- 项目二 小麦生产
- 项目目标
- 项目导入
- 任务一 认识小麦的生长发育
- 任务二 小麦播前准备与播种
- 任务三 小麦前期管理
- 任务四 小麦中期管理
- 任务五 小麦后期管理
- 任务六 小麦收获与贮藏
- 思考与练习
- 项目小结
- 项目三 玉米生产
- 项目目标
- 项目导入
- 任务一 认识玉米的生长发育
- 任务二 玉米播前准备与播种
- 任务三 玉米苗期管理
- 任务四 玉米穗期管理
- 任务五 玉米花粒期管理
- 任务六 玉米收获与贮藏
- 思考与练习
- 项目小结
- 项目四 水稻生产
- 项目目标
- 项目导入
- 任务一 认识水稻的生长发育
- 任务二 水稻育秧与移栽
- 任务三 水稻返青分蘖期管理
- 任务四 水稻拔节孕穗期管理
- 任务五 水稻抽穗结实期管理
- 任务六 水稻测产与收获
- 思考与练习
- 项目小结
- 项目五 花生生产
- 项目目标
- 项目导入
- 任务一 认识花生的生长发育
- 任务二 花生的播前准备与播种
- 任务三 花生田间管理
- 任务四 花生田间测产及收获贮藏
- 思考与练习
- 项目小结
- 项目六 大豆生产
- 项目目标
- 项目导入
- 任务一 认识大豆的生长发育
- 任务二 大豆播前准备与播种
- 任务三 大豆田间管理
- 任务四 大豆田间测产及收获
- 思考与练习
- 项目小结
- 项目七 油菜生产
- 项目目标
- 项目导入
- 任务一 认识油菜的生长发育
- 任务二 油菜播前准备与播种
- 任务三 油菜田间管理
- 任务四 油菜田间测产及收获
- 思考与练习
- 项目小结
- 项目八 甘薯生产
- 项目目标
- 项目导入
- 任务一 认识甘薯的生长发育
- 任务二 甘薯育苗
- 任务三 甘薯大田整地与栽插
- 任务四 甘薯田间管理
- 任务五 甘薯收获与贮藏
- 思考与练习
- 项目小结
- 项目九 其他作物生产
- 项目目标
- 项目导入
- 任务一 芝麻生产
- 任务二 谷子生产
- 思考与练习
- 项目小结
- 附录一 大田作物播前准备与播种考核评价表
- 附录二 大田作物田间管理考核评价表
- 附录三 大田作物收获与贮藏考核评价表
- 参考文献