顶部
收藏

生产与运作管理(第三版)


作者:
陈荣秋 马士华
定价:
39.80 元
版面字数:
850.00千字
开本:
16开
装帧形式:
平装
页数:
587
最新
印次时间:
暂无
ISBN:
978-7-04-032536-2
物料号:
32536-00
出版时间:
2011-12-09
读者对象:
高等教育
一级分类:
管理
二级分类:
工商管理
三级分类:
工商管理

本书第一版是教育部“高等教育面向21世纪教学内容和课程体系改革计划”的研究成果,是面向21世纪课程教材和教育部管理学科“九五”规划教材,是普通高等教育“九五”国家级规划教材。第二版为普通高等教育“十一五”国家级规划教材。本书在维持第二版体系结构不变的前提下,对若干章节的内容进行了调整,及时反映制造业和服务业发生的新变化。第一篇介绍生产运作管理的基本概念、企业战略和运作策略以及需求预测,第二篇为生产运作系统的设计,第三篇阐述生产运作系统的运行,第四篇讨论生产运作系统的维护与改进。本次修订对每章都进行了修订和完善,增加了服务运作管理的内容和案例。

本书可作为普通高等学校管理类各专业的教科书,也可供MBA学员使用,还可以供企业生产运作管理人员参考。

  • 目录
    • 第一篇 绪论
      • 第一章 基本概念
        • 第一节 生产运作管理
          • 第二节 生产运作的分类和生产类型
            • 第三节 能力与需求的匹配
              • 第四节 生产运作管理的历史和发展趋势
                • 案例 IBM的服务转型
                • 第二章 企业战略和运作策略
                  • 第一节 引言
                    • 第二节 企业战略管理
                      • 第三节 生产运作策略
                        • 案例 格兰仕的成本领先战略
                        • 第三章 需求预测
                          • 第一节 预测
                            • 第二节 定性预测方法
                              • 第三节 定量预测方法
                                • 第四节 预测误差与监控
                                  • 案例 PC纸杯公司的市场需求预测
                                • 第二篇 生产运作系统的设计
                                  • 第四章 产品开发和技术选择
                                    • 第一节 引言
                                      • 第二节 产品设计与开发阶段
                                        • 第三节 生产流程设计与选择
                                          • 第四节 并行工程———产品开发组织的新方法
                                            • 第五节 计算机辅助产品设计
                                              • 案例 面向顾客的产品开发与目标定价
                                              • 第五章 生产和服务设施选址
                                                • 第一节 选址的重要性和难度
                                                  • 第二节 影响选址的因素和选址的一般步骤
                                                    • 第三节 选址的评价方法
                                                      • 案例 邦图化学品公司在印度设厂
                                                      • 第六章 生产和服务设施布置
                                                        • 第一节 设备/设施布置决策
                                                          • 第二节 设施布置决策的定量分析
                                                            • 第三节 装配线平衡
                                                              • 第四节 非制造业的设施布置
                                                                • 案例 海尔供应链的生产物流系统布局
                                                                • 第七章 工作设计与工作测量
                                                                  • 第一节 引言
                                                                    • 第二节 工作设计
                                                                      • 第三节 工作测量
                                                                        • 第四节 人机工程
                                                                          • 案例 丰田汽车公司某工厂的职务定期轮换
                                                                        • 第三篇 生产运作系统的运行
                                                                          • 第八章 综合生产计划
                                                                            • 第一节 概述
                                                                              • 第二节 能力计划
                                                                                • 第三节 处理非均匀需求的策略
                                                                                  • 第四节 生产大纲的制定
                                                                                    • 第五节 产品生产计划的编制
                                                                                      • 第六节 收入管理
                                                                                        • 案例 北京市交通拥堵的症结
                                                                                        • 第九章 独立需求库存控制
                                                                                          • 第一节 库存
                                                                                            • 第二节 库存问题的基本模型
                                                                                              • 第三节 随机型库存问题
                                                                                                • 案例 面对不良库存应该怎么办
                                                                                                • 第十章 物料需求计划(MRP)与企业资源计划(ERP)
                                                                                                  • 第一节 MRP的原理
                                                                                                    • 第二节 MRP系统
                                                                                                      • 第三节 MRPⅡ
                                                                                                        • 第四节 MRP系统设计决策及应用中的技术问题
                                                                                                          • 第五节 分配需求计划
                                                                                                            • 第六节 企业资源计划
                                                                                                              • 案例 爱博公司的MRPⅡ项目
                                                                                                              • 第十一章 制造业作业计划与控制
                                                                                                                • 第一节 作业计划和排序问题的基本概念
                                                                                                                  • 第二节 流水作业排序问题
                                                                                                                    • 第三节 单件作业计划问题
                                                                                                                      • 第四节 生产作业控制
                                                                                                                        • 案例 如何选择上菜顺序
                                                                                                                        • 第十二章 服务业作业计划
                                                                                                                          • 第一节 服务业作业计划的特点
                                                                                                                            • 第二节 排队管理
                                                                                                                              • 第三节 排队模型
                                                                                                                                • 第四节 人员班次计划
                                                                                                                                  • 案例 排队看世博
                                                                                                                                  • 第十三章 供应链管理
                                                                                                                                    • 第一节 供应链管理思想的提出
                                                                                                                                      • 第二节 供应链系统设计
                                                                                                                                        • 第三节 供应链管理下的物流管理
                                                                                                                                          • 第四节 供应链管理下的库存控制方法
                                                                                                                                            • 第五节 供应链管理环境下的采购管理
                                                                                                                                              • 第六节 供应商管理
                                                                                                                                                • 第七节 服务供应链管理
                                                                                                                                                  • 案例 风神汽车有限公司的案例研究
                                                                                                                                                  • 第十四章 项目计划管理
                                                                                                                                                    • 第一节 项目管理概述
                                                                                                                                                      • 第二节 网络计划方法
                                                                                                                                                        • 第三节 网络时间参数的计算
                                                                                                                                                          • 第四节 网络计划优化
                                                                                                                                                            • 第五节 关键链项目管理方法
                                                                                                                                                              • 案例 中国长江三峡工程的建设管理
                                                                                                                                                            • 第四篇 生产运作系统的维护与改进
                                                                                                                                                              • 第十五章 设备维修管理
                                                                                                                                                                • 第一节 设备管理概论
                                                                                                                                                                  • 第二节 生产维修
                                                                                                                                                                    • 第三节 基本维护决策
                                                                                                                                                                      • 第四节 企业资产管理系统
                                                                                                                                                                        • 第五节 设备维护业务外包
                                                                                                                                                                          • 案例 A公司实施TPM的经验
                                                                                                                                                                          • 第十六章 质量管理
                                                                                                                                                                            • 第一节 质量与质量管理
                                                                                                                                                                              • 第二节 全面质量管理
                                                                                                                                                                                • 第三节 统计质量控制
                                                                                                                                                                                  • 第四节 抽样检验
                                                                                                                                                                                    • 第五节 ISO 9000简介
                                                                                                                                                                                      • 第六节 服务质量管理
                                                                                                                                                                                        • 案例 A公司质量管理的产生背景和发展之路
                                                                                                                                                                                        • 第十七章 精细生产
                                                                                                                                                                                          • 第一节 概述
                                                                                                                                                                                            • 第二节 准时生产的实现
                                                                                                                                                                                              • 第三节 实行精细生产的条件和保证
                                                                                                                                                                                                • 案例 戴尔计算机公司的精细生产
                                                                                                                                                                                                • 第十八章 其他先进生产方式
                                                                                                                                                                                                  • 第一节 最优生产技术和约束理论
                                                                                                                                                                                                    • 第二节 敏捷制造
                                                                                                                                                                                                      • 第三节 计算机集成制造系统(CIMS)
                                                                                                                                                                                                        • 案例 约束理论在某汽车制造企业物料供应系统中的应用
                                                                                                                                                                                                      • 参考书目

                                                                                                                                                                                                      相关图书