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普通化学(第二版)

“十四五”普通高等教育本科国家级规划教材

作者:
同济大学无机及普通化学教研室 编 吴庆生 主编
定价:
46.00 元
版面字数:
530.00千字
开本:
16开
装帧形式:
平装
页数:
348
最新
印次时间:
2025年11月
ISBN:
978-7-04-051784-2
物料号:
51784-00
出版时间:
2022-08-10
读者对象:
高等教育
一级分类:
化学类
二级分类:
理工科类专业(不含化学/化工)化学基础课
三级分类:
普通化学及实验

本书在普通高等教育“十五”国家级规划教材《普通化学》的基础上,结合教育部相关教学指导委员会制定的普通化学课程教学基本要求修订而成。全书分三个模块:基础知识(第1~7章)、拓展知识(第8章)和化学前沿讲座(第9章),具体内容包括绪论、物质结构、化学反应的基本规律、电化学基础、溶液与胶体、溶液中的化学平衡、元素与化合物、化学交叉领域概述、化学前沿讲座。这种模块化编排有利于各高校根据不同的学时要求选择适当的教学内容。 本书可作为高等学校非化学化工类专业普通化学或大学化学课程的教材,也可供相关专业参考。
  • 目录
    • 前辅文
      • 第1章 绪论
        • 1.1 化学是一门中心的、实用的和创造性的科学
          • 1.1.1 化学是一门中心科学
            • 1.1.2 化学是一门实用的科学
              • 1.1.3 化学是一门创造性的科学
              • 1.2 化学学科的主要分支
                • 1.3 普通化学的学习目的、内容和方法
                • 第2章 物质结构
                  • 2.1 原子结构与元素周期律
                    • 2.1.1 微观粒子运动的基本特征
                      • 2.1.2 原子中电子运动状态的描述
                        • 2.1.3 原子轨道能级顺序及核外电子排布
                          • 2.1.4 结构化学中的相对论效应
                            • 2.1.5 元素周期表
                              • 2.1.6 元素性质的周期性
                              • 2.2 化学键和分子结构
                                • 2.2.1 离子键
                                  • 2.2.2 共价键
                                    • 2.2.3 配位键与配位化合物
                                    • 2.3 分子的极性、分子间作用力和氢键
                                      • 2.3.1 分子的极性和偶极矩
                                        • 2.3.2 范德华力
                                          • 2.3.3 氢键
                                            • 2.3.4 范德华力和氢键对物质性质的影响
                                            • 2.4 晶体结构
                                              • 2.4.1 晶体的特征
                                                • 2.4.2 晶体的基本类型
                                                  • 2.4.3 离子极化及其对晶体结构和性质的影响
                                                    • 2.4.4 晶体缺陷和晶体材料
                                                    • 思考题与习题
                                                    • 第3章 化学反应的基本规律
                                                      • 3.1 基本概念
                                                        • 3.1.1 体系与环境
                                                          • 3.1.2 状态与状态函数
                                                            • 3.1.3 过程与途径
                                                              • 3.1.4 热力学标准状态
                                                                • 3.1.5 理想气体状态方程与分压定律
                                                                  • 3.1.6 相与界面
                                                                  • 3.2 化学反应中的质量守恒与能量守恒
                                                                    • 3.2.1 化学反应的质量守恒定律
                                                                      • 3.2.2 能量守恒——热力学第一定律
                                                                        • 3.2.3 化学反应的热效应
                                                                        • 3.3 化学反应方向——熵增加与吉布斯自由能减小
                                                                          • 3.3.1 自发过程
                                                                            • 3.3.2 热力学第二定律
                                                                              • 3.3.3 混乱度与熵
                                                                                • 3.3.4 熵增加原理
                                                                                  • 3.3.5 热力学第三定律与化学反应的熵变计算
                                                                                    • 3.3.6 吉布斯自由能与化学反应的自发性判据
                                                                                    • 3.4 化学反应限度——化学平衡
                                                                                      • 3.4.1 可逆反应与化学平衡
                                                                                        • 3.4.2 平衡常数
                                                                                          • 3.4.3 平衡转化率和平衡组成的计算
                                                                                            • 3.4.4 影响化学平衡的因素及平衡的移动
                                                                                            • 3.5 化学反应速率
                                                                                              • 3.5.1 化学反应速率及其表示方法
                                                                                                • 3.5.2 化学反应速率理论
                                                                                                  • 3.5.3 浓度对化学反应速率的影响
                                                                                                    • 3.5.4 温度对化学反应速率的影响
                                                                                                      • 3.5.5 催化剂对化学反应速率的影响
                                                                                                        • 3.5.6 影响多相反应速率的因素
                                                                                                          • 3.5.7 链反应与光化学反应
                                                                                                          • 思考题与习题
                                                                                                          • 第4章 电化学基础
                                                                                                            • 4.1 氧化还原反应
                                                                                                              • 4.1.1 基本概念
                                                                                                                • 4.1.2 氧化还原反应方程式的配平
                                                                                                                • 4.2 原电池
                                                                                                                  • 4.2.1 电池构成与电极反应
                                                                                                                    • 4.2.2 电极种类
                                                                                                                      • 4.2.3 原电池符号
                                                                                                                      • 4.3 电极电势
                                                                                                                        • 4.3.1 电极电势的产生与电池电动势
                                                                                                                          • 4.3.2 电极电势的测定与标准电极电势
                                                                                                                            • 4.3.3 影响电极电势的因素与能斯特方程
                                                                                                                              • 4.3.4 氧化还原反应的摩尔吉布斯自由能变ΔrGm及其平衡常数KΘ
                                                                                                                                • 4.3.5 电极电势的应用
                                                                                                                                • 4.4 电解
                                                                                                                                  • 4.4.1 电解原理和电解池
                                                                                                                                    • 4.4.2 分解电压和超电压
                                                                                                                                      • 4.4.3 电解时电极上的反应——电解产物的析出规律
                                                                                                                                      • 4.5 金属的腐蚀与防护
                                                                                                                                        • 4.5.1 金属的化学腐蚀
                                                                                                                                          • 4.5.2 金属的电化学腐蚀
                                                                                                                                            • 4.5.3 金属的防护
                                                                                                                                            • 思考题与习题
                                                                                                                                            • 第5章 溶液与胶体
                                                                                                                                              • 5.1 分散体系及溶液
                                                                                                                                                • 5.1.1 分散体系概述
                                                                                                                                                  • 5.1.2 溶液
                                                                                                                                                  • 5.2 稀溶液的依数性
                                                                                                                                                    • 5.2.1 稀溶液的蒸气压下降
                                                                                                                                                      • 5.2.2 溶液的沸点升高
                                                                                                                                                        • 5.2.3 溶液的凝固点降低
                                                                                                                                                          • 5.2.4 渗透压
                                                                                                                                                          • 5.3 胶体分散体系
                                                                                                                                                            • 5.3.1 胶体的种类
                                                                                                                                                              • 5.3.2 溶胶的制备
                                                                                                                                                                • 5.3.3 溶胶的特性
                                                                                                                                                                  • 5.3.4 凝胶
                                                                                                                                                                  • 思考题与习题
                                                                                                                                                                  • 第6章 溶液中的化学平衡
                                                                                                                                                                    • 6.1 酸碱解离平衡
                                                                                                                                                                      • 6.1.1 酸碱理论概述
                                                                                                                                                                        • 6.1.2 弱酸弱碱的解离平衡
                                                                                                                                                                        • 6.2 沉淀溶解平衡
                                                                                                                                                                          • 6.2.1 溶度积常数与溶度积规则
                                                                                                                                                                            • 6.2.2 沉淀的生成及同离子效应
                                                                                                                                                                              • 6.2.3 沉淀的溶解与转化
                                                                                                                                                                                • 6.2.4 分步沉淀及离子分离
                                                                                                                                                                                • 6.3 配位解离平衡
                                                                                                                                                                                  • 6.3.1 配位解离平衡及其平衡常数
                                                                                                                                                                                    • 6.3.2 配位解离平衡的计算
                                                                                                                                                                                    • 6.4 氧化还原平衡
                                                                                                                                                                                      • 6.5 实际体系中的多重平衡
                                                                                                                                                                                        • 思考题与习题
                                                                                                                                                                                        • 第7章 元素与化合物
                                                                                                                                                                                          • 7.1 元素及无机化合物
                                                                                                                                                                                            • 7.1.1 化学元素
                                                                                                                                                                                              • 7.1.2 无机化合物
                                                                                                                                                                                              • 7.2 有机化合物
                                                                                                                                                                                                • 7.2.1 有机化合物的概念及分类
                                                                                                                                                                                                  • 7.2.2 有机化合物的命名
                                                                                                                                                                                                    • 7.2.3 有机化合物的主要种类及其性质
                                                                                                                                                                                                      • 7.2.4 有机化合物的波谱分析方法简介
                                                                                                                                                                                                      • 7.3 高分子化合物
                                                                                                                                                                                                        • 7.3.1 高分子化合物的基本概念
                                                                                                                                                                                                          • 7.3.2 高分子化合物的聚合反应
                                                                                                                                                                                                            • 7.3.3 高分子化合物的结构和性能
                                                                                                                                                                                                              • 7.3.4 几种重要的高分子合成材料
                                                                                                                                                                                                              • 7.4 超分子体系
                                                                                                                                                                                                                • 7.4.1 超分子化学与超分子化合物
                                                                                                                                                                                                                  • 7.4.2 超分子作用中的分子识别
                                                                                                                                                                                                                    • 7.4.3 超分子催化作用
                                                                                                                                                                                                                      • 7.4.4 超分子的液膜传输作用
                                                                                                                                                                                                                        • 7.4.5 分子自组装
                                                                                                                                                                                                                        • 思考题与习题
                                                                                                                                                                                                                        • 第8章 化学交叉领域概述
                                                                                                                                                                                                                          • 8.1 化学与材料
                                                                                                                                                                                                                            • 8.1.1 金属材料
                                                                                                                                                                                                                              • 8.1.2 有机高分子材料
                                                                                                                                                                                                                                • 8.1.3 无机非金属材料
                                                                                                                                                                                                                                  • 8.1.4 复合材料
                                                                                                                                                                                                                                  • 8.2 化学与生命
                                                                                                                                                                                                                                    • 8.2.1 蛋白质
                                                                                                                                                                                                                                      • 8.2.2 核酸
                                                                                                                                                                                                                                        • 8.2.3 糖类
                                                                                                                                                                                                                                          • 8.2.4 脂类
                                                                                                                                                                                                                                            • 8.2.5 维生素与矿物质
                                                                                                                                                                                                                                            • 8.3 化学与医药
                                                                                                                                                                                                                                              • 8.3.1 化学与医学诊断
                                                                                                                                                                                                                                                • 8.3.2 化学与药物治疗
                                                                                                                                                                                                                                                • 8.4 化学与能源
                                                                                                                                                                                                                                                  • 8.4.1 能源概述
                                                                                                                                                                                                                                                    • 8.4.2 常规能源
                                                                                                                                                                                                                                                      • 8.4.3 新能源
                                                                                                                                                                                                                                                        • 8.4.4 能量转换与存储器件
                                                                                                                                                                                                                                                        • 8.5 化学与环境
                                                                                                                                                                                                                                                          • 8.5.1 人类面临的十大环境问题
                                                                                                                                                                                                                                                            • 8.5.2 绿色化学与可持续发展
                                                                                                                                                                                                                                                            • 8.6 化学与食品
                                                                                                                                                                                                                                                              • 8.6.1 食品的化学组成与分类
                                                                                                                                                                                                                                                                • 8.6.2 食品中的水
                                                                                                                                                                                                                                                                  • 8.6.3 食品储藏和食品添加剂
                                                                                                                                                                                                                                                                    • 8.6.4 食品安全与检测
                                                                                                                                                                                                                                                                      • 8.6.5 食品的发展趋势
                                                                                                                                                                                                                                                                      • 8.7 化学与农林
                                                                                                                                                                                                                                                                        • 8.7.1 化肥
                                                                                                                                                                                                                                                                          • 8.7.2 农药
                                                                                                                                                                                                                                                                            • 8.7.3 化学诱变育种
                                                                                                                                                                                                                                                                              • 8.7.4 植物生长调节剂
                                                                                                                                                                                                                                                                                • 8.7.5 农用材料
                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 8.7.6 农副产品的综合利用
                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 8.8 化学与海洋
                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 8.8.1 海水中的化学元素
                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 8.8.2 海水中的营养盐
                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 8.8.3 海水中微量元素与重金属元素
                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 8.8.4 海洋有机物
                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 8.8.5 海洋同位素
                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 8.8.6 海洋化学资源的综合利用
                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 8.9 化学与地矿
                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 8.9.1 地球的结构及其化学组成
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 8.9.2 同位素揭示了地球的发展历史
                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 8.9.3 元素的迁移和循环
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 8.9.4 现代化学与地矿研究
                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 8.9.5 现代化学与地矿的发展趋势
                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 8.10 化学与冶金
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 8.10.1 冶金概述
                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 8.10.2 冶金过程与化学
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 8.10.3 冶金理论与化学
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 8.11 化学与体育
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 8.11.1 兴奋剂的分类
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 8.11.2 兴奋剂的危害
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 8.11.3 兴奋剂的检测
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 8.12 化学与刑侦
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 8.12.1 刑事侦查与化学的联系
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 8.12.2 刑侦中常用的分析化学方法
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 8.13 化学与工程领域
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 8.13.1 化学与土木建筑
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 8.13.2 化学与机械
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 8.13.3 化学与信息
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 8.13.4 化学与车辆交通
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 8.13.5 化学与航空航天
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 第9章 化学前沿讲座
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 9.1 纳米材料与纳米科技
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 9.2 性能丰富的稀土材料
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 9.3 奇异的形状记忆合金
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 9.4 PM2.5与大气污染
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 9.5 手性分子与手性药物
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 9.6 太阳能及其光电化学转换
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 9.7 导电高分子
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 9.8 基因组计划与后基因组时代
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 9.9 冠状病毒相关的重大疫情及其化学防疫与抗疫
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 附录
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 附录1 我国法定计量单位
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 附录2 基本物理常数
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 附录3 某些物质的标准生成焓、标准生成吉布斯自由能和标准熵(25℃,标准压力pe=100 kPa)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 元素周期表

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        相关图书