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普通化学


作者:
主编 廖水姣 副主编 刘永红 叶小舟
定价:
39.00 元
版面字数:
400.00千字
开本:
16开
装帧形式:
平装
页数:
280
最新
印次时间:
2023年01月
ISBN:
978-7-04-060741-3
物料号:
60741-00
出版时间:
2023-08-15
读者对象:
高等教育
一级分类:
化学类
二级分类:
农林牧渔类专业化学基础课
三级分类:
普通化学及实验

本书为普通化学(大学化学、基础化学)课程主讲教材,适合高等学校非化学化工类专业(如机械电子工程、机械设计制造及其自动化、能源与动力工程、农业机械化及其自动化、机械工程、农业工程等)选用,也可供相关领域的教师和科研人员参考。

本书系统地介绍了分散体系、热化学与能源、化学反应方向和限度、水溶液化学、化学反应的速率、电化学与金属腐蚀、金属材料、无机非金属材料、高分子材料,并结合教学要求与化学学科的特点,编写了化学实验部分。

  • 目录
    • 前辅文
      • 绪论
        • 0.1 化学发展简史
          • 0.1.1 化学萌芽时期(公元前1500年以前)
            • 0.1.2 医药化学时期(公元前1500年—公元1650年)
              • 0.1.3 燃素化学时期(1650—1775年)
                • 0.1.4 近代化学时期(1775年—19世纪末)
                  • 0.1.5 现代化学时期(20世纪以来)
                  • 0.2 化学学科体系
                    • 0.2.1 无机化学
                      • 0.2.2 有机化学
                        • 0.2.3 分析化学
                          • 0.2.4 物理化学
                            • 0.2.5 高分子化学
                            • 0.3 化学与人类
                              • 0.3.1 化学是一门使人类生活得更美好的学科
                                • 0.3.2 化学影响着人类与自然的和谐相处
                                • 0.4 普通化学的主要内容及学习要求和意义
                                  • 0.4.1 普通化学的主要内容
                                    • 0.4.2 普通化学的学习要求和意义
                                  • 第1章 分散体系
                                    • 第1节 理想气体
                                      • 1.1.1 理想气体分压定律
                                        • 1.1.2 理想气体分体积定律
                                        • 第2节 溶液
                                          • 1.2.1 溶液浓度的表示方法
                                            • 1.2.2 稀溶液依数性
                                              • 1.2.3 溶液在工业上的应用
                                              • 第3节 胶体
                                                • 1.3.1 胶体的性质
                                                  • 1.3.2 胶团结构
                                                  • 第4节 乳浊液
                                                    • 1.4.1 表面活性剂
                                                      • 1.4.2 乳浊液稳定的原因
                                                        • 1.4.3 乳浊液在工业上的应用
                                                        • 本章小结
                                                          • 思考题
                                                            • 习题
                                                            • 第2章 热化学与能源
                                                              • 第1节 基本概念
                                                                • 2.1.1 体系和环境
                                                                  • 2.1.2 状态和状态函数
                                                                    • 2.1.3 过程和途径
                                                                      • 2.1.4 热和功
                                                                        • 2.1.5 热力学第一定律
                                                                        • 第2节 化学反应热和热化学
                                                                          • 2.2.1 定容反应热
                                                                            • 2.2.2 定压反应热
                                                                              • 2.2.3 定容反应热与定压反应热的关系
                                                                                • 2.2.4 热化学方程式
                                                                                  • 2.2.5 盖斯定律
                                                                                    • 2.2.6 标准摩尔生成焓
                                                                                      • 2.2.7 标准摩尔燃烧焓
                                                                                      • 第3节 能源概述
                                                                                        • 2.3.1 能量及能量转化
                                                                                          • 2.3.2 能源的定义与分类
                                                                                            • 2.3.3 新能源
                                                                                            • 第4节 能源的利用开发
                                                                                              • 2.4.1 化石燃料的利用
                                                                                                • 2.4.2 氢能的开发与利用
                                                                                                  • 2.4.3 可再生能源的开发
                                                                                                  • 本章小结
                                                                                                    • 思考题
                                                                                                      • 习题
                                                                                                      • 第3章 化学反应方向和限度
                                                                                                        • 第1节 熵与化学反应方向
                                                                                                          • 3.1.1 自发过程及其特点
                                                                                                            • 3.1.2 反应的熵变
                                                                                                            • 第2节 吉布斯自由能与化学反应方向
                                                                                                              • 3.2.1 吉布斯自由能
                                                                                                                • 3.2.2 化学反应方向判据
                                                                                                                  • 3.2.3 标准摩尔生成吉布斯自由能
                                                                                                                  • 第3节 可逆反应与化学平衡
                                                                                                                    • 3.3.1 标准平衡常数
                                                                                                                      • 3.3.2 标准平衡常数和标准摩尔吉布斯自由能变化的关系
                                                                                                                        • 3.3.3 标准平衡常数的应用
                                                                                                                        • 第4节 化学平衡移动及转化率的提高
                                                                                                                          • 3.4.1 浓度对化学平衡的影响
                                                                                                                            • 3.4.2 压力对化学平衡的影响
                                                                                                                              • 3.4.3 温度对化学平衡的影响
                                                                                                                                • 3.4.4 平衡移动原理
                                                                                                                                  • 3.4.5 催化剂对化学平衡的影响
                                                                                                                                  • 第5节 金属高温腐蚀热力学分析
                                                                                                                                    • 3.5.1 金属高温腐蚀热力学判据
                                                                                                                                      • 3.5.2 金属高温氧化腐蚀热力学
                                                                                                                                      • 本章小结
                                                                                                                                        • 习题
                                                                                                                                        • 第4章 水溶液化学
                                                                                                                                          • 第1节 酸碱平衡
                                                                                                                                            • 4.1.1 酸碱质子理论
                                                                                                                                              • 4.1.2 酸碱反应
                                                                                                                                                • 4.1.3 弱酸弱碱的解离平衡
                                                                                                                                                  • 4.1.4 酸碱溶液pH的计算
                                                                                                                                                    • 4.1.5 缓冲溶液
                                                                                                                                                    • 第2节 难溶电解质的多相离子平衡
                                                                                                                                                      • 4.2.1 难溶电解质的溶度积
                                                                                                                                                        • 4.2.2 溶度积与溶解度的关系
                                                                                                                                                          • 4.2.3 溶度积规则
                                                                                                                                                            • 4.2.4 沉淀溶解平衡
                                                                                                                                                            • 第3节 配位化合物及配位平衡
                                                                                                                                                              • 4.3.1 配位化合物
                                                                                                                                                                • 4.3.2 配位平衡
                                                                                                                                                                  • 4.3.3 配位平衡的移动
                                                                                                                                                                  • 第4节 水体和土壤污染及防治
                                                                                                                                                                    • 4.4.1 水体和土壤污染
                                                                                                                                                                      • 4.4.2 水体和土壤污染防治
                                                                                                                                                                      • 本章小结
                                                                                                                                                                        • 思考题
                                                                                                                                                                          • 习题
                                                                                                                                                                          • 第5章 化学反应的速率
                                                                                                                                                                            • 第1节 化学反应速率及其表示方法
                                                                                                                                                                              • 5.1.1 化学反应平均速率
                                                                                                                                                                                • 5.1.2 化学反应瞬时速率
                                                                                                                                                                                  • 5.1.3 化学反应速率的测定
                                                                                                                                                                                  • 第2节 浓度对反应速率的影响
                                                                                                                                                                                    • 5.2.1 质量作用定律
                                                                                                                                                                                      • 5.2.2 速率方程
                                                                                                                                                                                      • 第3节 温度对反应速率的影响
                                                                                                                                                                                        • 5.3.1 范托夫规则
                                                                                                                                                                                          • 5.3.2 阿伦尼乌斯方程
                                                                                                                                                                                            • 5.3.3 活化能
                                                                                                                                                                                            • 第4节 催化剂与绿色催化
                                                                                                                                                                                              • 5.4.1 催化剂和催化作用
                                                                                                                                                                                                • 5.4.2 催化剂的特点
                                                                                                                                                                                                  • 5.4.3 绿色催化剂
                                                                                                                                                                                                  • 第5节 化学反应速率理论简介
                                                                                                                                                                                                    • 5.5.1 有效碰撞理论
                                                                                                                                                                                                      • 5.5.2 过渡状态理论
                                                                                                                                                                                                      • 本章小结
                                                                                                                                                                                                        • 思考题
                                                                                                                                                                                                          • 习题
                                                                                                                                                                                                          • 第6章 电化学与金属腐蚀
                                                                                                                                                                                                            • 第1节 原电池
                                                                                                                                                                                                              • 6.1.1 氧化数
                                                                                                                                                                                                                • 6.1.2 氧化还原反应
                                                                                                                                                                                                                  • 6.1.3 氧化还原电对和氧化还原半反应
                                                                                                                                                                                                                    • 6.1.4 原电池
                                                                                                                                                                                                                    • 第2节 电极电势
                                                                                                                                                                                                                      • 6.2.1 电极电势的产生
                                                                                                                                                                                                                        • 6.2.2 原电池的电动势与电极电势
                                                                                                                                                                                                                          • 6.2.3 标准电极电势
                                                                                                                                                                                                                            • 6.2.4 电极反应式的配平
                                                                                                                                                                                                                              • 6.2.5 电池电动势与吉布斯自由能变的关系
                                                                                                                                                                                                                                • 6.2.6 影响电极电势的因素——能斯特方程
                                                                                                                                                                                                                                • 第3节 电动势与电极电势在化学上的应用
                                                                                                                                                                                                                                  • 6.3.1 比较物质氧化还原能力的强弱
                                                                                                                                                                                                                                    • 6.3.2 判断氧化还原反应的方向
                                                                                                                                                                                                                                      • 6.3.3 判断氧化还原反应的程度
                                                                                                                                                                                                                                        • 6.3.4 元素电势图
                                                                                                                                                                                                                                        • 第4节 化学电源
                                                                                                                                                                                                                                          • 6.4.1 一次电池
                                                                                                                                                                                                                                            • 6.4.2 二次电池
                                                                                                                                                                                                                                              • 6.4.3 燃料电池
                                                                                                                                                                                                                                              • 第5节 电解
                                                                                                                                                                                                                                                • 6.5.1 电解原理
                                                                                                                                                                                                                                                  • 6.5.2 电解的应用
                                                                                                                                                                                                                                                  • 第6节 金属的腐蚀及防护
                                                                                                                                                                                                                                                    • 6.6.1 金属的腐蚀综述
                                                                                                                                                                                                                                                      • 6.6.2 金属的电化学腐蚀
                                                                                                                                                                                                                                                        • 6.6.3 金属的腐蚀防护
                                                                                                                                                                                                                                                        • 本章小结
                                                                                                                                                                                                                                                          • 思考题
                                                                                                                                                                                                                                                            • 习题
                                                                                                                                                                                                                                                            • 第7章 金属材料
                                                                                                                                                                                                                                                              • 第1节 化学键
                                                                                                                                                                                                                                                                • 7.1.1 金属键
                                                                                                                                                                                                                                                                  • 7.1.2 离子键
                                                                                                                                                                                                                                                                    • 7.1.3 共价键
                                                                                                                                                                                                                                                                      • 7.1.4 分子间作用力和氢键
                                                                                                                                                                                                                                                                      • 第2节 晶体
                                                                                                                                                                                                                                                                        • 7.2.1 晶体的基本概念
                                                                                                                                                                                                                                                                          • 7.2.2 晶体的内部结构
                                                                                                                                                                                                                                                                            • 7.2.3 典型的金属晶体结构类型
                                                                                                                                                                                                                                                                              • 7.2.4 实际金属的结构
                                                                                                                                                                                                                                                                                • 7.2.5 合金相结构和性质
                                                                                                                                                                                                                                                                                • 第3节 常见金属及金属材料
                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 7.3.1 钢铁材料
                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 7.3.2 有色金属材料
                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 本章小结
                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 思考题
                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 习题
                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 第8章 无机非金属材料
                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 第1节 晶体结构
                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 8.1.1 单质结构
                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 8.1.2 AX型结构
                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 8.1.3 AX2型结构
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 8.1.4 A2X3型结构
                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 8.1.5 ABO3型结构
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 8.1.6 AB2O4型结构
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 第2节 非金属单质常见性质
                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 8.2.1 非金属单质的物理性质
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 8.2.2 非金属单质的化学性质
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 第3节 无机非金属材料性能
                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 8.3.1 物理性能
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 8.3.2 化学性能
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 8.3.3 力学性能
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 第4节 常见的无机非金属材料
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 8.4.1 传统硅酸盐材料
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 8.4.2 新型无机非金属材料
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 本章小结
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 思考题
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 习题
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 第9章 高分子材料
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 第1节 聚合物概述
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 9.1.1 聚合物基本概念
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 9.1.2 聚合物的分类
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 9.1.3 聚合物的命名
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 9.1.4 分子量及其分布
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 第2节 聚合物结构与性能
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 9.2.1 聚合物微结构
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 9.2.2 聚合物凝聚态结构
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 9.2.3 聚合物的力学状态
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 第3节 聚合反应
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 9.3.1 聚合反应的分类
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 9.3.2 聚合反应的实施方法
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 第4节 通用高分子材料
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 9.4.1 塑料
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 9.4.2 橡胶
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 9.4.3 纤维
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 9.4.4 胶黏剂
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 本章小结
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 思考题
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 习题
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 第10章 化学实验部分
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 第1节 化学实验基础知识
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 10.1.1 实验室规则及安全知识
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 10.1.2 实验室用水
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 10.1.3 常用化学试剂的分类
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 10.1.4 常用仪器简介
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 第2节 化学实验数据的记录、处理和实验报告格式
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 10.2.1 实验结果和数据处理
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 10.2.2 实验报告的写法
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 第3节 实验项目
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 10.3.1 物质的称量、溶液配制与酸碱滴定
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 10.3.2 粗食盐的提纯
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 10.3.3 醋酸解离常数和解离度的测定(pH测定法)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 10.3.4 水的净化与软化处理
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 10.3.5 原电池电动势的测定
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 10.3.6 反应级数及活化能的测定
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 10.3.7 钢样中锰含量的测定
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 10.3.8 铁矿石中铁含量的测定
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 10.3.9 高分子材料拉伸性能的测定
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 附录
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 主要参考文献
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 元素周期表

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          相关图书