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旅游市场营销(第三版)

“十四五”职业教育国家规划教材

作者:
赖斌 朱婕
定价:
32.00 元
版面字数:
335.00千字
开本:
16开
装帧形式:
平装
页数:
224
最新
印次时间:
2026年07月
ISBN:
978-7-04-061562-3
物料号:
61562-00
出版时间:
2024-01-01
读者对象:
高等职业教育
一级分类:
旅游大类
二级分类:
旅游管理类
三级分类:
旅游管理

本书是“十四五”职业教育国家规划教材,本书第二版曾获首届全国教材建设奖全国优秀教材二等奖。

本书共分为十一个项目,包括认识旅游市场营销、旅游市场营销环境分析、旅游者消费行为分析、旅游市场营销调研、旅游目标市场定位、旅游产品策略、旅游产品定价、旅游产品分销渠道选择、旅游产品促销策略、旅游网络营销和旅游市场营销活动管理。本书以项目为引领,设置了“素养目标”“岗位能力”“知识目标”“案例引入”“知识准备”“案例分析”“实训任务”“自我评估”“知识拓展”等板块,体现了循序渐进、有的放矢的教学特色,有利于引导学生进行自主学习。

本书适合作为高等职业院校旅游大类相关课程教材,也可作为旅游行业培训用书及资格考试辅导用书。

  • 目录
    • 001项目一 认识旅游市场营销
      • 001素养目标|岗位能力|知识目标|案例引入
        • 003知识准备
          • 003一、市场
            • 003二、市场营销
              • 005三、市场营销观念的演进
                • 006四、旅游业的市场营销
                  • 010实训任务 学会树立旅游市场营销观念
                    • 011知识拓展 4Ps和4Cs营销理论
                    • 013项目二 旅游市场营销环境分析
                      • 013素养目标|岗位能力|知识目标|案例引入
                        • 014知识准备
                          • 014一、旅游市场营销环境
                            • 016二、影响旅游市场营销的微观环境
                              • 021三、影响旅游市场营销的宏观环境
                                • 026四、旅游市场营销环境分析技术
                                  • 029实训任务 分析旅游企业市场营销环境制定对策
                                    • 030知识拓展 分析模型
                                    • 033项目三 旅游者消费行为分析
                                      • 033素养目标|岗位能力|知识目标|案例引入
                                        • 035知识准备
                                          • 035一、旅游消费者行为
                                            • 038二、旅游者特点对其购买行为产生的影响
                                              • 042三、旅游者购买决策过程
                                                • 044实训任务 分析旅游消费者购买决策过程及模式
                                                  • 045知识拓展 消费者购买行为模型
                                                  • 047项目四 旅游市场营销调研
                                                    • 047素养目标|岗位能力|知识目标|案例引入
                                                      • 049知识准备
                                                        • 049一、旅游市场营销调研的作用和原则
                                                          • 051二、旅游市场营销调研的种类
                                                            • 052三、旅游市场营销调研的内容
                                                              • 054四、旅游市场营销调研的程序
                                                                • 057五、旅游市场营销调研的常用方法
                                                                  • 060六、旅游市场营销调研问卷的设计
                                                                    • 067实训任务 制作旅游市场营销调查问卷
                                                                      • 068知识拓展 态度测量表的使用
                                                                      • 072项目五 旅游目标市场定位
                                                                        • 072素养目标|岗位能力|知识目标|案例引入
                                                                          • 074知识准备
                                                                            • 074一、旅游市场细分
                                                                              • 079二、旅游目标市场的定位
                                                                                • 085三、旅游产品的市场定位
                                                                                  • 089实训任务 分析旅游企业目标市场与市场定位
                                                                                    • 090知识拓展 旅游饭店的市场定位策略
                                                                                    • 092项目六 旅游产品策略
                                                                                      • 092素养目标|岗位能力|知识目标|案例引入
                                                                                        • 093知识准备
                                                                                          • 093一、旅游产品
                                                                                            • 096二、旅游产品生命周期及其开发策略
                                                                                              • 102三、旅游新产品开发
                                                                                                • 107四、旅游产品品牌策略
                                                                                                  • 112实训任务 策划新产品开发项目
                                                                                                    • 112知识拓展 旅游产品组合策略
                                                                                                    • 114项目七 旅游产品定价
                                                                                                      • 114素养目标|岗位能力|知识目标|案例引入
                                                                                                        • 116知识准备
                                                                                                          • 116一、旅游产品价格
                                                                                                            • 119二、影响旅游产品定价的因素
                                                                                                              • 120三、旅游产品价格制定的目标
                                                                                                                • 122四、旅游产品定价的方法与策略
                                                                                                                  • 129实训任务 编制旅游企业产品定价分析报告
                                                                                                                    • 130知识拓展 旅游产业价值链分析及产品价格的“凡勃伦效应”
                                                                                                                    • 133项目八 旅游产品分销渠道选择
                                                                                                                      • 133素养目标|岗位能力|知识目标|案例引入
                                                                                                                        • 135知识准备
                                                                                                                          • 135一、旅游产品分销渠道
                                                                                                                            • 139二、旅游中间商的类型
                                                                                                                              • 141三、旅游产品分销渠道选择
                                                                                                                                • 144四、旅游产品分销渠道管理
                                                                                                                                  • 147实训任务 编制“优化旅游企业产品分销渠道建议书”
                                                                                                                                    • 147知识拓展 旅游分销渠道联合策略
                                                                                                                                    • 149项目九 旅游产品促销策略
                                                                                                                                      • 149素养目标|岗位能力|知识目标|案例引入
                                                                                                                                        • 151知识准备
                                                                                                                                          • 151一、旅游促销
                                                                                                                                            • 152二、旅游促销的作用
                                                                                                                                              • 153三、旅游促销组合策略
                                                                                                                                                • 154四、旅游广告
                                                                                                                                                  • 159五、旅游人员推销
                                                                                                                                                    • 162六、旅游营业推广
                                                                                                                                                      • 164七、旅游公共关系
                                                                                                                                                        • 166实训任务 推介家乡的旅游资源
                                                                                                                                                          • 167知识拓展 促销的原则及销售技巧
                                                                                                                                                          • 169项目十 旅游网络营销
                                                                                                                                                            • 169素养目标|岗位能力|知识目标|案例引入
                                                                                                                                                              • 170知识准备
                                                                                                                                                                • 170一、旅游网络营销的特征
                                                                                                                                                                  • 172二、旅游网络营销的常用工具
                                                                                                                                                                    • 177三、旅游企业网络营销策略
                                                                                                                                                                      • 184实训任务 设计某旅游企业的网络推广方案
                                                                                                                                                                        • 184知识拓展 旅游业网络营销十大趋势
                                                                                                                                                                        • 188项目十一 旅游市场营销活动管理
                                                                                                                                                                          • 188素养目标|岗位能力|知识目标|案例引入
                                                                                                                                                                            • 190知识准备
                                                                                                                                                                              • 190一、旅游市场营销计划
                                                                                                                                                                                • 192二、旅游市场营销计划的内容
                                                                                                                                                                                  • 193三、旅游市场营销计划的编制
                                                                                                                                                                                    • 196四、旅游市场营销计划的实施
                                                                                                                                                                                      • 197五、旅游市场营销组织的目标与效率
                                                                                                                                                                                        • 198六、旅游市场营销组织的演变过程
                                                                                                                                                                                          • 199七、现代旅游市场营销部门的组织形式
                                                                                                                                                                                            • 203八、旅游市场营销组织的设计及发展趋势
                                                                                                                                                                                              • 203九、旅游市场营销活动的控制
                                                                                                                                                                                                • 206十、旅游市场营销审计
                                                                                                                                                                                                  • 208实训任务 设计旅游企业营销活动管理过程
                                                                                                                                                                                                    • 208知识拓展 营销管理模式的改变
                                                                                                                                                                                                    • 211主要参考文献

                                                                                                                                                                                                    相关图书