本书内容力求紧密结合企业采购与供应工作岗位需求，对接采购师职业能力等级证书要求，分为两大部分：认知采供工作流程和优化采供管理，共9个项目18个任务，全面系统地介绍了采购与供应管理的理论知识，包括认知企业采供、制订采购计划、遴选供应来源、进行采购谈判、签订履行合同、评估采购绩效等工作环节知识点和技能点，以及优化采购方式、降低采购成本、改善采供关系等管理方法。本书旨在帮助学生构建采购与供应管理的知识体系，掌握采购与供应管理理论知识和采购业务操作技能。本书是新形态一体化教材，另配有丰富的教学资源，如教学课件、教学案例、微课、动画等。
本书设计新颖、结构清晰，具有很强的实用性，可作为高等职业院校现代物流管理、采购与供应管理、供应链运营、工商企业管理等专业相关课程的教学用书，也可作为企业采购人员的岗位培训用书和社会专业人士的参考用书。
