本书是职业教育旅游类专业教材，依据教育部最新专业简介、旅游专业相关标准及旅游行业标准编写而成。
本书共七个项目，主要内容包括旅游概述、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游产品、旅游市场以及旅游组织。本书全面系统、与时俱进地讲述了旅游的相关基础知识，内容翔实，图文并茂。
本书配套教学设计、演示文稿等辅教辅学资源，请登录高等教育出版社新形态教材网（https://abooks.hep.com.cn）获取相关资源。详细使用方法见本书最后一页“郑重声明”下方的“学习卡账号使用说明”。
本书可作为职业院校旅游类专业教材和旅游行业相关从业人员岗位培训的参考用书。
- 目录
- 前辅文
- 项目一 旅游概述
- 任务一 初探旅游
- 任务二 划分旅游的类型
- 任务三 细数旅游业发展历程
- 项目二 旅游者
- 任务一 界定旅游者
- 任务二 分析旅游者的必备条件
- 任务三 把握旅游者的类型及其需求特点
- 项目三 旅游资源
- 任务一 认识旅游资源
- 任务二 划分旅游资源的类型
- 任务三 开发与保护旅游资源
- 项目四 旅游业
- 任务一 初探旅游业
- 任务二 认识旅游业中主要的经营行业
- 任务三 了解旅游业的新业态
- 项目五 旅游产品
- 任务一 认知旅游产品
- 任务二 划分旅游产品的类型
- 任务三 开发旅游产品
- 项目六 旅游市场
- 任务一 认识旅游市场
- 任务二 认识中国旅游市场
- 任务三 认识世界旅游市场
- 项目七 旅游组织
- 任务一 了解旅游组织及其作用
- 任务二 认识中国旅游组织
- 任务三 认识国际旅游组织
- 参考文献
