化工原理（第四版）

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目录
- 前辅文
- 绪论
  - 一、化工生产过程与单元操作
  - 二、本课程的性质、内容和任务
  - 三、化工生产过程中的几个基本概念
- 第一部分流体动力过程技术
  - 模块一流体流动
    - 单元一基本概念
      - 一、流体流动的研究对象
      - 二、流体连续性假定
      - 三、流体流动在化工生产中的应用
    - 单元二流体的基本性质
      - 一、流体的密度
      - 二、流体的黏度
    - 单元三流体静力学
      - 一、流体的压强
      - 二、流体静力学基本方程
      - 三、静力学基本方程的应用
    - 单元四流体动力学
      - 一、定态流动与非定态流动
      - 二、流量与流速
      - 三、定态流动的物料衡算——连续性方程
      - 四、定态流动的能量衡算——伯努利方程
    - 单元五化工管路
      - 一、管子
      - 二、管件和阀件
      - 三、化工管路的连接方式与布置原则
      - 四、管路安装
    - 单元六管内流动阻力
      - 一、流体流动现象
      - 二、流体在管内流动阻力的计算
      - 三、减小流动阻力的途径
    - 单元七管路计算
      - 一、阻力分析
      - 二、简单管路计算
      - 三、复杂管路分析
    - 单元八流量的测量
      - 一、皮托测速计
      - 二、文丘里流量计
      - 三、孔板流量计
      - 四、转子流量计
    - 案例分析
    - 复习与思考
    - 习题
    - 本模块主要符号说明
  - 模块二流体输送机械
    - 单元一基本概念
    - 单元二离心泵的选型与操作
      - 一、离心泵的结构类型与工业应用
      - 二、离心泵的原理与性能
      - 三、离心泵的安装
      - 四、离心泵的选用
      - 五、离心泵的日常运行与操作
    - 单元三其他类型泵的性能与操作
      - 一、往复泵
      - 二、齿轮泵
      - 三、螺杆泵
      - 四、旋涡泵
      - 五、轴流泵
    - 单元四气体输送机械的性能与操作
      - 一、离心式通风机
      - 二、鼓风机
      - 三、压缩机
      - 四、真空泵
    - 案例分析
    - 复习与思考
    - 习题
    - 本模块主要符号说明
  - 模块三非均相物系的分离
    - 单元一基本概念
    - 单元二沉降
      - 一、重力沉降
      - 二、离心沉降
    - 单元三过滤
      - 一、基本概念
      - 二、影响过滤速度的因素
      - 三、典型过滤设备
    - 案例分析
    - 复习与思考
    - 本模块主要符号说明
- 第二部分传热过程技术
  - 模块四传热
    - 单元一基本概念
      - 一、传热在化工生产中的应用
      - 二、传热的基本方式
      - 三、工业生产中的换热方法
      - 四、定态传热与非定态传热
      - 五、传热速率与热通量
    - 单元二热传导
      - 一、傅里叶定律和导热系数
      - 二、平壁定态热传导
      - 三、圆筒壁定态热传导
    - 单元三对流传热
      - 一、对流传热的过程分析
      - 二、对流传热基本方程和对流传热系数
      - 三、流体无相变时的对流传热系数
      - 四、流体有相变时的对流传热
    - 单元四辐射传热
      - 一、辐射传热的基本概念和特点
      - 二、影响辐射传热的主要因素
      - 三、对流与辐射联合传热
    - 单元五传热计算
      - 一、传热速率方程
      - 二、热负荷的确定
      - 三、总传热系数
      - 四、平均温度差
      - 五、传热过程计算举例
    - 单元六换热器
      - 一、传热过程的强化途径
      - 二、间壁式换热器的分类
      - 三、列管换热器的工艺设计和选型
    - 单元七工业循环冷却水系统
      - 一、概述
      - 二、冷却水系统
      - 三、节水环保型水处理技术
    - 案例分析
    - 复习与思考
    - 习题
    - 本模块主要符号说明
  - 模块五蒸发
    - 单元一基本概念
      - 一、概述
      - 二、蒸发流程
      - 三、蒸发的分类
      - 四、蒸发操作的特点
    - 单元二蒸发设备
      - 一、蒸发器的型式与结构
      - 二、蒸发器的辅助设备
    - 单元三单效蒸发
      - 一、单效蒸发流程
      - 二、单效蒸发的计算
      - 三、蒸发器的传热温度差计算
      - 四、选用蒸发器的步骤
    - 单元四多效蒸发
      - 一、多效蒸发流程
      - 二、多效蒸发效数的限制
    - 单元五蒸发器的操作分析和操作控制
      - 一、蒸发器的操作分析
      - 二、蒸发系统的操作控制和维护
    - 案例分析
    - 复习与思考
    - 习题
    - 本模块主要符号说明
- 第三部分传质分离技术
  - 模块六气体吸收
    - 单元一基本概念
    - 单元二气、液相平衡
      - 一、气体在液体中的溶解度
      - 二、亨利定律
      - 三、相平衡与吸收过程的关系
    - 单元三传质的两种基本方式
      - 一、分子扩散
      - 二、涡流扩散
    - 单元四对流传质
      - 一、吸收机理模型
      - 二、对流传质速率
    - 单元五吸收塔的计算
      - 一、低浓度气体吸收的特点
      - 二、吸收塔的物料衡算与操作线方程
      - 三、吸收剂用量的确定
      - 四、低浓度气体定态吸收填料层高度的确定
      - 五、传质单元高度与传质单元数
      - 六、吸收塔计算举例
      - 七、板式吸收塔塔板数的确定
      - 八、解吸塔的计算
    - 单元六其他类型吸收简介
      - 一、高浓度气体吸收
      - 二、非等温吸收
      - 三、多组分吸收
      - 四、化学吸收
    - 单元七吸收与解吸操作流程
      - 一、吸收剂部分再循环的吸收流程
      - 二、多塔串联吸收流程
      - 三、吸收解吸联合操作流程
    - 单元八填料塔
      - 一、填料塔与填料
      - 二、填料塔的流体力学性能
      - 三、填料塔的附件
      - 四、填料塔的优化
    - 单元九吸收操作分析
      - 一、吸收操作的影响因素
      - 二、吸收操作的调节
      - 三、解吸塔操作的控制条件
    - 案例分析
    - 复习与思考
    - 习题
    - 本模块主要符号说明
  - 模块七液体的蒸馏
    - 单元一基本概念
      - 一、蒸馏分离的依据
      - 二、蒸馏分离的分类
    - 单元二双组分物系的气、液相平衡
      - 一、理想物系的气、液相平衡
      - 二、双组分非理想物系的气、液相平衡
      - 三、总压的改变对气、液相平衡的影响
    - 单元三简单蒸馏与平衡蒸馏
      - 一、简单蒸馏
      - 二、平衡蒸馏
    - 单元四精馏原理
      - 一、连续精馏原理
      - 二、连续精馏流程
    - 单元五双组分溶液连续精馏塔板数的确定
      - 一、基本型精馏塔的假定条件
      - 二、全塔物料衡算
      - 三、精馏操作线方程
      - 四、精馏塔塔板层数确定
      - 五、填料精馏塔的填料层高度确定
      - 六、回流比的影响及其确定
      - 七、精馏塔的热量衡算与进料热状态的选择
      - 八、其他类型的连续精馏
    - 单元六精馏操作分析
      - 一、操作压力的影响
      - 二、操作温度的控制
      - 三、进料状况的影响
      - 四、回流比的调节
      - 五、采出量的控制
    - 单元七间歇精馏
      - 一、馏出液组成维持恒定时的间歇精馏
      - 二、回流比维持恒定时的间歇精馏
    - 单元八特殊精馏
      - 一、恒沸精馏
      - 二、萃取精馏
    - 单元九板式塔
      - 一、塔板类型和塔板结构
      - 二、板式塔的流体力学性能
      - 三、浮阀塔的设计原则
      - 四、板式塔与填料塔的比较
    - 案例分析
    - 复习与思考
    - 习题
    - 本模块主要符号说明
  - 模块八液、液萃取
    - 单元一基本概念
      - 一、液、液萃取的原理
      - 二、液、液萃取流程
      - 三、萃取操作的工业应用
      - 四、萃取操作的特点
    - 单元二液、液相平衡
      - 一、三角形相图
      - 二、部分互溶物系的相平衡
      - 三、分配系数和分配曲线
    - 单元三萃取操作流程和计算
      - 一、单级萃取
      - 二、多级萃取
      - 三、完全不互溶物系的萃取
    - 单元四萃取操作分析
      - 一、萃取剂性质的影响
      - 二、萃取剂的组成和用量的影响
      - 三、萃取操作温度的影响
      - 四、分散相选择的影响
    - 单元五萃取设备
      - 一、萃取设备的种类
      - 二、萃取设备的选用
    - 案例分析
    - 复习与思考
    - 习题
    - 本模块主要符号说明
  - 模块九固体干燥
    - 单元一基本概念
      - 一、固体物料的去湿方法
      - 二、干燥过程的分类
      - 三、对流干燥过程
    - 单元二湿空气的性质和湿度图
      - 一、湿空气的性质
      - 二、湿空气的湿度图及其应用
    - 单元三干燥过程的物料衡算和热量衡算
      - 一、干燥过程的物料衡算
      - 二、干燥过程的热量衡算
      - 三、干燥器出口空气状态的确定
      - 四、干燥器的热效率和干燥效率
    - 单元四干燥速率和干燥时间
      - 一、物料中所含水分的性质
      - 二、干燥速率及其影响因素
      - 三、恒定干燥条件下干燥时间的计算
    - 单元五干燥过程的操作分析
      - 一、干燥操作条件的确定
      - 二、干燥操作过程的节能
    - 单元六干燥器
      - 一、对干燥器的要求
      - 二、干燥器的主要型式
      - 三、干燥器的选用
    - 案例分析
    - 复习与思考
    - 习题
    - 本模块主要符号说明
  - 模块十现代分离技术
    - 单元一吸附技术
      - 一、吸附原理与吸附剂
      - 二、吸附速率
      - 三、吸附操作
      - 四、吸附过程的强化与展望
    - 单元二膜分离技术
      - 一、膜分离技术的基本原理
      - 二、分离用膜
      - 三、膜分离设备
    - 单元三超临界流体萃取技术
      - 一、超临界流体萃取技术的发展与特点
      - 二、超临界流体萃取与液、液萃取的比较
      - 三、超临界流体萃取过程简介
      - 四、超临界流体萃取的工业应用
    - 复习与思考
    - 本模块主要符号说明
- 附录
  - 1.单位换算表
  - 2.水的物理性质
  - 3.水在不同温度下的黏度
  - 4.某些液体的物理性质
  - 5.干空气的物理性质（p=101.3 kPa）
  - 6.饱和水与饱和水蒸气表（按温度排列）
  - 7.饱和水与饱和水蒸气表（按压强排列）
  - 8.某些有机液体的相对密度共线图
  - 9.液体黏度共线图
  - 10.液体的比热容共线图
  - 11.液体汽化潜热共线图
  - 12.气体黏度共线图（常压下使用）
  - 13.101.3 kPa压强下气体的比热容共线图
  - 14.某些液体的导热系数（单位：W·m-1·K-1）
  - 15.常用气体的导热系数图
  - 16.常见固体的导热系数
  - 17.某些双组分混合物在101.3 kPa压强下的气、液相平衡数据
  - 18.某些气体溶于水中的亨利系数
  - 19.管子规格
  - 20.IS型离心泵性能表
  - 21.列管式换热器标准系列（摘录）
  - 22.几种常用填料的特性数据（摘录）
- 参考书目

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