本书是中等职业教育青瓷工艺专业核心课程系列教材之一，依据《浙江省中等职业学校青瓷工艺专业教学指导方案与课程标准》的基本要求编写而成。本书分为认识陶瓷、认识青瓷、认识龙泉青瓷、认识龙泉青瓷的工艺原理和流程、认识龙泉青瓷的文化价值和收藏价值、认识龙泉青瓷艺术大师、认识自我七个项目。
本书根据中职生的认知特点，以图文并茂的形式呈现各知识点，介绍陶瓷、青瓷和龙泉青瓷的相关内容，让学生对所学知识获得强烈的感性认识；每个项目都安排理论与实践调研作业，便于学生进一步总结和深化学习内容。
本书可作为中等职业学校青瓷工艺专业及相关专业的教学用书，也可作为岗位培训用书或青瓷爱好者自学参考用书。
- 目录
- 前辅文
- 项目一 认识陶瓷
- 一、陶瓷的定义
- 二、陶瓷的发明
- 三、陶瓷的用途和分类
- 四、陶与瓷的区别
- 五、陶瓷的发明对人类社会的意义
- 项目二 认识青瓷
- 一、青瓷的定义
- 二、我国青瓷发展的历史
- 三、我国宋代五大历史名窑
- 四、古代浙江的主要青瓷名窑
- 项目三 认识龙泉青瓷
- 一、龙泉自古出好瓷
- 二、龙泉青瓷的发展历史
- 三、龙泉青瓷的艺术特色
- 四、现代龙泉青瓷的艺术创新及产业发展
- 项目四 认识龙泉青瓷的工艺原理和流程
- 一、龙泉青瓷的原料
- 二、青瓷原料的加工
- 三、古代龙泉青瓷的造型及变化
- 四、当代龙泉青瓷的主要造型及设计成型方法
- 五、龙泉青瓷的装饰技艺与方法
- 六、龙泉青瓷坯体的素烧和上釉
- 七、龙泉青瓷的烧成
- 八、青瓷产品的拣选与包装
- 项目五 认识龙泉青瓷的文化价值和收藏价值
- 一、龙泉青瓷在历史上的文化价值和文化追求
- 二、当代龙泉青瓷表现在美学上的意境与格调
- 三、鉴赏和收藏龙泉青瓷的技巧和原则
- 项目六 认识龙泉青瓷艺术大师
- 项目七 认识自我
