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畜禽疫病防治(第三版)(国家规划教材)((附学习卡/防伪标)

中等职业教育国家规划教材

作者:
朱俊平
定价:
33.50 元
版面字数:
340.00千字
开本:
16开
装帧形式:
平装
页数:
232
最新
印次时间:
暂无
ISBN:
978-7-04-054176-2
物料号:
54176-00
出版时间:
2021-02-24
读者对象:
中等职业教育
一级分类:
农林牧渔类
二级分类:
畜禽生产与疾病防治/畜牧兽医/宠物养护与经营/特种动物养殖/淡水养殖

本书是中等职业教育国家规划教材,根据教育部颁布的中等职业学校畜禽疫病防治教学基本要求,在第二版的基础上修订而成。

全书由畜禽疫病的病原检查、免疫防治理论、免疫诊断、畜禽药物的应用、畜禽疫情调查、畜禽疫病的预防、畜禽疫病的诊断与治疗、重大动物疫情的处置共8个项目组成,每个项目后附有项目测试。本书在结构、层次、形式和内容等方面,适合项目教学、案例教学、模块化教学和理实一体化教学,书中的任务实施与畜禽疫病防治岗位工作任务一致。我们将本书的难点和部分实践操作制作成动画,作为有效教学资源有助于学生理解和掌握。

本书的动画及其他教学资源,可登录相关网站获取,具体使用方法参见书后“郑重声明”页。

本教材是中等职业学校养殖类、畜牧兽医专业的教学用书,也可作为养殖场技术人员的学习用书以及村级防疫员、新型职业农民、退役军人和企业员工的培训教材。

  • 目录
    • 前辅文
      • 走进“畜禽疫病防治”课程
        • 一、畜禽疫病的危害
          • 二、近年来畜禽疫病发生特点
            • 三、我国畜禽疫病防治工作现状及发展方向
              • 四、“畜禽疫病防治” 课程的研究内容与学习方法
                • 附 畜禽疫病防治实验室安全操作规范
                • 项目1 畜禽疫病的病原检查
                  • 项目导入
                    • 任务1.1 细菌的检查
                      • 任务目标
                        • 任务准备
                          • 一、细菌的形态
                            • 二、细菌的结构
                              • 三、细菌的生理
                                • 四、细菌的致病作用
                                  • 五、细菌的人工培养
                                    • 六、细菌病的一般诊断程序
                                    • 任务实施
                                      • 一、实验室常用仪器的使用
                                        • 二、细菌标本片的制备及染色方法
                                          • 三、常用培养基的制备
                                            • 四、细菌的分离培养及形态观察
                                              • 五、病料的采集、保存、送检
                                              • 任务反思
                                              • 任务1.2 病毒的检查
                                                • 任务目标
                                                  • 任务准备
                                                    • 一、病毒的形态和结构
                                                      • 二、病毒的增殖
                                                        • 三、病毒的干扰和血凝现象
                                                          • 四、病毒的致病作用
                                                            • 五、病毒的培养
                                                              • 六、病毒病的实验室诊断方法
                                                              • 任务实施
                                                                • 一、病毒的鸡胚接种技术
                                                                  • 二、鸡的采血技术
                                                                  • 任务反思
                                                                  • 任务1.3 寄生虫的检查
                                                                    • 任务目标
                                                                      • 任务准备
                                                                        • 一、寄生虫的形态和结构
                                                                          • 二、寄生生活对寄生虫的影响
                                                                            • 三、寄生虫的生活史
                                                                              • 四、寄生虫的类型
                                                                                • 五、宿主的类型
                                                                                  • 六、寄生虫的致病作用
                                                                                  • 任务实施
                                                                                    • 一、常见吸虫、绦虫、线虫的基本形态观察
                                                                                      • 二、寄生虫的粪便检查法
                                                                                        • 三、寄生蠕虫卵的识别
                                                                                        • 任务反思
                                                                                        • 任务1.4 其他微生物的检查
                                                                                          • 任务目标
                                                                                            • 任务准备
                                                                                              • 一、真菌
                                                                                                • 二、放线菌
                                                                                                  • 三、螺旋体
                                                                                                    • 四、支原体
                                                                                                      • 五、立克次体
                                                                                                        • 六、衣原体
                                                                                                        • 任务实施
                                                                                                          • 犬小孢子菌病的实验室诊断
                                                                                                          • 任务反思
                                                                                                          • 项目小结
                                                                                                            • 项目测试
                                                                                                            • 项目2 免疫防治理论
                                                                                                              • 项目导入
                                                                                                                • 任务2.1 免疫概述
                                                                                                                  • 任务目标
                                                                                                                    • 任务准备
                                                                                                                      • 一、免疫的概念
                                                                                                                        • 二、免疫的基本功能
                                                                                                                          • 三、免疫的类型
                                                                                                                          • 任务实施
                                                                                                                            • 免疫理论知识梳理
                                                                                                                            • 任务反思
                                                                                                                            • 任务2.2 非特异性免疫
                                                                                                                              • 任务目标
                                                                                                                                • 任务准备
                                                                                                                                  • 一、非特异性免疫的组成
                                                                                                                                    • 二、影响非特异性免疫的因素
                                                                                                                                    • 任务实施
                                                                                                                                      • 减少非洲猪瘟的措施讨论
                                                                                                                                      • 任务反思
                                                                                                                                      • 任务2.3 特异性免疫
                                                                                                                                        • 任务目标
                                                                                                                                          • 任务准备
                                                                                                                                            • 一、免疫系统
                                                                                                                                              • 二、抗原
                                                                                                                                                • 三、免疫应答
                                                                                                                                                • 任务实施
                                                                                                                                                  • 绘制鸡新城疫抗体产生的一般规律示意图
                                                                                                                                                  • 任务反思
                                                                                                                                                  • 项目小结
                                                                                                                                                    • 项目测试
                                                                                                                                                    • 项目3 免疫诊断
                                                                                                                                                      • 项目导入
                                                                                                                                                        • 任务3.1 变态反应诊断
                                                                                                                                                          • 任务目标
                                                                                                                                                            • 任务准备
                                                                                                                                                              • 一、变态反应的概念
                                                                                                                                                                • 二、变态反应的类型
                                                                                                                                                                  • 三、变态反应的防治
                                                                                                                                                                  • 任务实施
                                                                                                                                                                    • 牛结核病检疫
                                                                                                                                                                    • 任务反思
                                                                                                                                                                    • 任务3.2 血清学诊断
                                                                                                                                                                      • 任务目标
                                                                                                                                                                        • 任务准备
                                                                                                                                                                          • 一、血清学试验的概念
                                                                                                                                                                            • 二、影响血清学试验的因素
                                                                                                                                                                              • 三、血清学试验的类型
                                                                                                                                                                              • 任务实施
                                                                                                                                                                                • 一、鸡白痢检疫
                                                                                                                                                                                  • 二、羊布鲁菌病的检疫
                                                                                                                                                                                    • 三、传染性法氏囊病卵黄抗体效价的测定
                                                                                                                                                                                    • 任务反思
                                                                                                                                                                                    • 项目小结
                                                                                                                                                                                      • 项目测试
                                                                                                                                                                                      • 项目4 畜禽药物的应用
                                                                                                                                                                                        • 项目导入
                                                                                                                                                                                          • 任务4.1 抗微生物药的应用
                                                                                                                                                                                            • 任务目标
                                                                                                                                                                                              • 任务准备
                                                                                                                                                                                                • 一、抗生素的应用
                                                                                                                                                                                                  • 二、化学合成抗菌药的应用
                                                                                                                                                                                                    • 三、抗真菌药的应用
                                                                                                                                                                                                      • 四、抗病毒药的应用
                                                                                                                                                                                                        • 五、畜禽常用给药途径
                                                                                                                                                                                                        • 任务实施
                                                                                                                                                                                                          • 一、注射器的使用及注射给药
                                                                                                                                                                                                            • 二、灌服给药
                                                                                                                                                                                                            • 任务反思
                                                                                                                                                                                                            • 任务4.2 抗寄生虫药的使用
                                                                                                                                                                                                              • 任务目标
                                                                                                                                                                                                                • 任务准备
                                                                                                                                                                                                                  • 一、抗蠕虫药的应用
                                                                                                                                                                                                                    • 二、抗原虫药的应用
                                                                                                                                                                                                                      • 三、杀虫药的应用
                                                                                                                                                                                                                      • 任务实施
                                                                                                                                                                                                                        • 畜禽驱虫
                                                                                                                                                                                                                        • 任务反思
                                                                                                                                                                                                                        • 任务4.3 消毒药的应用
                                                                                                                                                                                                                          • 任务目标
                                                                                                                                                                                                                            • 任务准备
                                                                                                                                                                                                                              • 一、常用的消毒药
                                                                                                                                                                                                                                • 二、影响消毒药作用的因素
                                                                                                                                                                                                                                • 任务实施
                                                                                                                                                                                                                                  • 常用消毒药的配制
                                                                                                                                                                                                                                  • 任务反思
                                                                                                                                                                                                                                  • 项目小结
                                                                                                                                                                                                                                    • 项目测试
                                                                                                                                                                                                                                    • 项目5 畜禽疫情调查
                                                                                                                                                                                                                                      • 项目导入
                                                                                                                                                                                                                                        • 任务5.1 畜禽疫病发生的调查
                                                                                                                                                                                                                                          • 任务目标
                                                                                                                                                                                                                                            • 任务准备
                                                                                                                                                                                                                                              • 一、感染
                                                                                                                                                                                                                                                • 二、动物疫病
                                                                                                                                                                                                                                                  • 三、动物疫病发生的条件
                                                                                                                                                                                                                                                    • 四、动物疫病的发展阶段
                                                                                                                                                                                                                                                    • 任务实施
                                                                                                                                                                                                                                                      • 宠物疫病调查
                                                                                                                                                                                                                                                      • 任务反思
                                                                                                                                                                                                                                                      • 任务5.2 畜禽疫病流行过程的调查
                                                                                                                                                                                                                                                        • 任务目标
                                                                                                                                                                                                                                                          • 任务准备
                                                                                                                                                                                                                                                            • 一、疫病流行过程的三个基本要素
                                                                                                                                                                                                                                                              • 二、疫源地和自然疫源地
                                                                                                                                                                                                                                                                • 三、疫病流行过程的特征
                                                                                                                                                                                                                                                                  • 四、影响疫病流行过程的因素
                                                                                                                                                                                                                                                                    • 五、流行病学调查的方法
                                                                                                                                                                                                                                                                      • 六、流行病学的统计分析
                                                                                                                                                                                                                                                                      • 任务实施
                                                                                                                                                                                                                                                                        • 畜禽养殖场疫情调查
                                                                                                                                                                                                                                                                        • 任务反思
                                                                                                                                                                                                                                                                        • 项目小结
                                                                                                                                                                                                                                                                          • 项目测试
                                                                                                                                                                                                                                                                          • 项目6 畜禽疫病的预防
                                                                                                                                                                                                                                                                            • 项目导入
                                                                                                                                                                                                                                                                              • 任务61 消毒的实施
                                                                                                                                                                                                                                                                                • 任务目标
                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 任务准备
                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 一、消毒的相关概念和分类
                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 二、消毒的方法
                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 三、不同对象的消毒
                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 任务实施
                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 一、带畜禽圈舍的消毒
                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 二、空圈舍的消毒
                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 任务反思
                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 任务62 动物粪污的处理
                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 任务目标
                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 任务准备
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 一、动物粪污的销毁
                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 二、动物粪污的资源化利用
                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 任务实施
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 粪便好氧条垛式堆肥
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 任务反思
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 任务6.3 杀虫、灭鼠的实施
                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 任务目标
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 任务准备
                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 一、杀虫
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 二、灭鼠
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 任务实施
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 养殖场杀虫、灭鼠
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 任务反思
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 任务6.4 免疫接种的实施
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 任务目标
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 任务准备
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 一、生物制品
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 二、疫苗的保存和运输
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 三、免疫接种的分类
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 四、免疫接种的方法
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 五、免疫接种反应
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 六、免疫程序的制订
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 七、免疫效果的评价
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 八、强制免疫
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 任务实施
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 一、家禽的免疫接种
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 二、家畜的免疫接种
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 三、禽流感血凝抑制抗体效价的测定
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 任务反思
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 任务6.5 药物预防的实施
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 任务目标
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 任务准备
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 一、预防用药的选择
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 二、预防用药的方法
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 任务实施
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 细菌的药物敏感试验
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 任务反思
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 项目小结
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 项目测试
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 项目7 畜禽疫病的诊断与治疗
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 项目导入
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 任务7.1 传染病的诊断与治疗
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 任务目标
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 任务准备
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 一、传染病的诊断
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 二、传染病的治疗
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 任务实施
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 一、动物尸体的剖检
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 二、畜禽传染病诊断方法与治疗方案的调查
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 任务反思
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 任务7.2 寄生虫病的诊断与防治
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 任务目标
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 任务准备
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 一、寄生虫病的诊断
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 二、寄生虫病的防治措施
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 任务实施
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 当地动物医院中畜禽寄生虫病的诊断与治疗
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 任务反思
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 项目小结
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 项目测试
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 项目8 重大动物疫情的处置
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 项目导入
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 任务8.1 疫情的上报
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 任务目标
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 任务准备
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 一、重大动物疫情
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 二、疫情报告制度
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 三、疫情报告的时限
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 任务实施
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 疫情报告的书写
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 任务反思
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 任务8.2 隔离的实施
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 任务目标
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 任务准备
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 一、染疫动物的隔离
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 二、可疑感染动物的隔离
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 三、假定健康动物的隔离
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 任务实施
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 畜禽养殖场隔离措施的调查
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 任务反思
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 任务8.3 封锁的实施
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 任务目标
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 任务准备
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 一、封锁的对象和原则
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 二、封锁的程序
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 三、封锁区域的划分
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 四、封锁措施
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 五、封锁的解除
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 任务实施
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 疫区封锁演练
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 任务反思
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 任务8.4 染疫动物尸体的处理
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 任务目标
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 任务准备
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 一、染疫动物的扑杀
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 二、染疫动物尸体的收集运输
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 三、工作人员的防护
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 四、染疫动物尸体的无害化处理方法
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 任务实施
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 深埋法处理动物尸体
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 任务反思
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 项目小结
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 项目测试
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 参考文献

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              相关图书