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种子检验学(十一五新封面)

“十一五”国家规划教材

作者:
张春庆 王建华
定价:
19.80 元
版面字数:
340.00千字
开本:
16开
装帧形式:
平装
页数:
228
最新
印次时间:
2023年01月
ISBN:
978-7-04-017744-2
物料号:
17744-A0
出版时间:
2005-12-22
读者对象:
高等教育
一级分类:
农林
二级分类:
农学/植保

本书是我国第一部专为农林院校种子专业本科生编写的教材,以ISTA国际种子检验规程和中华人民共和国国家标准——农作物种子检验规程(GB/T 35431~35437—1995)为依据,汇集我国主要开设种子科学与工程专业的学校教师,在多年从事种子检验教学的实践基础上编写而成。

全书分11章,包括绪论、扦样、种子净度分析、种子发芽试验、种子生活力与活力测定、品种真实性及品种纯度测定、田间检验与种子纯度的种植鉴定、种子水分测定、种子健康检验、种子质量评定与签证、新技术在种子检验中的应用。内容系统、新颖、实用,注重检验理论与技术的结合。

本书既可作为种子专业的本科教材,也是广大种子工作者提高检验理论水平的一部很好的参考书。

  • 目录
    • 前辅文
      • 第一章 绪论
        • 第一节 种子检验的内容和作用
          • 一、 种子检验的内容
            • 二、 种子检验的作用
            • 第二节 种子检验的发展概况
              • 一、 国外种子检验的发展概况
                • 二、 我国种子检验的发展概况
                • 第三节 种子检验的特点和程序
                  • 一、 种子检验的特点
                    • 二、 种子检验的分类和程序
                    • 思考题
                    • 第二章 扦样
                      • 第一节 扦样的定义和原则
                        • 一、 扦样的有关定义
                          • 二、 扦样的目的和原则
                            • 三、 种子批异质性的测定
                            • 第二节 扦样的方法步骤
                              • 一、 扦样前的准备工作
                                • 二、 扦取初次样品的方法
                                • 第三节 样品的配制与处理
                                  • 一、 混合样品的配制
                                    • 二、 送验样品的配制
                                      • 三、 送验样品的处理
                                        • 四、 样品的保存
                                        • 思考题
                                        • 第三章 种子净度分析
                                          • 第一节 净度分析的标准
                                            • 一、 净度分析的方法
                                              • 二、 净度分析的标准
                                              • 第二节 净度分析的步骤
                                                • 一、 重型杂质的检查
                                                  • 二、 试验样品的分取
                                                    • 三、 试验样品的分析
                                                      • 四、 结果计算与报告
                                                      • 第三节 其他植物种子数目测定
                                                        • 一、 测定目的
                                                          • 二、 测定方法
                                                          • 第四节 部分植物种子的优良度测定
                                                            • 一、 种子优良度测定
                                                              • 二、 棉花种子健籽率测定
                                                              • 思考题
                                                              • 第四章 种子发芽试验
                                                                • 第一节 种子发芽的概念及幼苗鉴定标准
                                                                  • 一、 种子发芽的概念及重要性
                                                                    • 二、 幼苗结构与幼苗鉴定标准
                                                                    • 第二节 种子发芽试验设施
                                                                      • 一、 发芽床和发芽器皿
                                                                        • 二、 发芽设备
                                                                        • 第三节 标准发芽试验方法
                                                                          • 一、 种子发芽前的准备
                                                                            • 二、 种子置床、 发芽期间管理
                                                                              • 三、 结果计算与检验报告
                                                                              • 第四节 快速发芽试验方法
                                                                                • 一、 玉米切果柄并撕去胚部种皮法
                                                                                  • 二、 禾谷类、 豆类高温盖砂法
                                                                                    • 三、 棉花硫酸脱绒切割法
                                                                                      • 四、 水稻去颖法
                                                                                      • 思考题
                                                                                      • 第五章 种子生活力与活力测定
                                                                                        • 第一节 种子生活力测定原理及方法
                                                                                          • 一、 四唑测定法
                                                                                            • 二、 离体胚测定法
                                                                                              • 三、 染料染色法
                                                                                                • 四、 软X射线造影法
                                                                                                • 第二节 种子活力测定原理及方法
                                                                                                  • 一、 发芽测定法
                                                                                                    • 二、 逆境试验测定
                                                                                                      • 三、 生理生化测定
                                                                                                      • 思考题
                                                                                                      • 第六章 品种真实性及品种纯度测定
                                                                                                        • 第一节 品种纯度检验的意义
                                                                                                          • 一、 品种纯度的含义及其检验意义
                                                                                                            • 二、 品种纯度检验的方法分类
                                                                                                            • 第二节 种子纯度的形态测定
                                                                                                              • 一、 种子形态测定
                                                                                                                • 二、 幼苗测定
                                                                                                                • 第三节 种子纯度的快速测定
                                                                                                                  • 一、 苯酚染色法
                                                                                                                    • 二、 愈创木酚染色法
                                                                                                                      • 三、 荧光分析法
                                                                                                                      • 第四节 种子纯度的电泳测定
                                                                                                                        • 一、 种子纯度电泳测定的发展
                                                                                                                          • 二、 电泳法测定种子纯度的原理
                                                                                                                            • 三、 种子纯度电泳检测的一般过程
                                                                                                                            • 思考题
                                                                                                                            • 第七章 田间检验与种子纯度的种植鉴定
                                                                                                                              • 第一节 田间检验及种子纯度种植鉴定依据的性状
                                                                                                                                • 一、 农作物
                                                                                                                                  • 二、 蔬菜作物
                                                                                                                                  • 第二节 田间检验
                                                                                                                                    • 一、 田间检验的时期
                                                                                                                                      • 二、 田间检验的方法
                                                                                                                                      • 第三节 田间小区种植鉴定
                                                                                                                                        • 一、 标准样品的收集
                                                                                                                                          • 二、 田间小区的设置
                                                                                                                                            • 三、 种植密度和株数
                                                                                                                                              • 四、 栽培管理
                                                                                                                                                • 五、 小区鉴定的时间和方法
                                                                                                                                                  • 六、 结果计算与报告
                                                                                                                                                  • 思考题
                                                                                                                                                  • 第八章 种子水分测定
                                                                                                                                                    • 第一节 种子水分测定的重要性
                                                                                                                                                      • 一、 种子水分及其含义
                                                                                                                                                        • 二、 种子水分测定的意义
                                                                                                                                                        • 第二节 种子水分的标准测定方法
                                                                                                                                                          • 一 、 仪器设备
                                                                                                                                                            • 二、 烘干减重法的原理
                                                                                                                                                              • 三、 测定方法
                                                                                                                                                              • 第三节 其他种子水分测定方法
                                                                                                                                                                • 一、 种子水分快速测定
                                                                                                                                                                  • 二、 甲苯蒸馏法
                                                                                                                                                                    • 三、 卡尔-费休法
                                                                                                                                                                    • 思考题
                                                                                                                                                                    • 第九章 种子健康检验
                                                                                                                                                                      • 第一节 种子健康检验概述
                                                                                                                                                                        • 一、 种子健康检验的目的和重要性
                                                                                                                                                                          • 二、 种子健康检验的内容
                                                                                                                                                                            • 三、 种子健康检验应注意的问题
                                                                                                                                                                            • 第二节 种传病虫的侵染和传播
                                                                                                                                                                              • 一、 病原真菌的侵染和传播
                                                                                                                                                                                • 二、 病原细菌的侵染和传播
                                                                                                                                                                                  • 三、 病毒的侵染和传播
                                                                                                                                                                                    • 四、 病原线虫的侵染和传播
                                                                                                                                                                                      • 五、 种子害虫的侵染和传播
                                                                                                                                                                                      • 第三节 种子病原物的检验方法
                                                                                                                                                                                        • 一、 肉眼检验
                                                                                                                                                                                          • 二、 过筛检验
                                                                                                                                                                                            • 三、 洗涤检验
                                                                                                                                                                                              • 四、 漏斗分离检验
                                                                                                                                                                                                • 五、 萌芽检验
                                                                                                                                                                                                  • 六、 分离培养检验
                                                                                                                                                                                                    • 七、 噬菌体检验
                                                                                                                                                                                                      • 八、 接种指示植物法
                                                                                                                                                                                                        • 九、 血清学检验
                                                                                                                                                                                                          • 十、 隔离种植检验
                                                                                                                                                                                                          • 第四节 种子害虫的检验方法
                                                                                                                                                                                                            • 一、 肉眼检验
                                                                                                                                                                                                              • 二、 过筛检验
                                                                                                                                                                                                                • 三、 剖粒检验
                                                                                                                                                                                                                  • 四、 染色检验
                                                                                                                                                                                                                    • 五、 种子相对密度检验
                                                                                                                                                                                                                      • 六、 软X射线检验
                                                                                                                                                                                                                      • 思考题
                                                                                                                                                                                                                      • 第十章 种子质量评定与签证
                                                                                                                                                                                                                        • 第一节 种子质量评定
                                                                                                                                                                                                                          • 一、 种子质量评定的内容
                                                                                                                                                                                                                            • 二、 种子质量评定的依据和原则
                                                                                                                                                                                                                            • 第二节 国内外主要农作物种子质量分级标准
                                                                                                                                                                                                                              • 一、 国外种子质量分级标准的特点
                                                                                                                                                                                                                                • 二、 我国种子质量分级标准
                                                                                                                                                                                                                                • 第三节 签证
                                                                                                                                                                                                                                  • 一、 国际种子检验证书
                                                                                                                                                                                                                                    • 二、 我国种子检验报告
                                                                                                                                                                                                                                    • 思考题
                                                                                                                                                                                                                                    • 第十一章 新技术在种子检验中的应用
                                                                                                                                                                                                                                      • 第一节 免疫检测技术在种子检验中的应用
                                                                                                                                                                                                                                        • 一、 免疫检测技术的种类及其原理
                                                                                                                                                                                                                                          • 二、 免疫技术在种子检验中的应用
                                                                                                                                                                                                                                          • 第二节 分子标记技术在种子检测中的应用
                                                                                                                                                                                                                                            • 一、 分子标记的种类及其原理
                                                                                                                                                                                                                                              • 二、 分子标记技术在种子检测中的应用
                                                                                                                                                                                                                                              • 第三节 生物芯片技术在种子检验中的应用
                                                                                                                                                                                                                                                • 一、 生物芯片技术简介
                                                                                                                                                                                                                                                  • 二、 生物芯片技术在种子检验中的应用
                                                                                                                                                                                                                                                  • 第四节 计算机技术在种子检验中的应用
                                                                                                                                                                                                                                                    • 一、 计算机图像识别技术在种子检验中的应用
                                                                                                                                                                                                                                                      • 二、 计算机技术在种子检验数据分析中的应用
                                                                                                                                                                                                                                                      • 思考题
                                                                                                                                                                                                                                                      • 附表1 农作物种子批的最大重量和样品最小重量
                                                                                                                                                                                                                                                        • 附表2 农作物种子的发芽技术规定
                                                                                                                                                                                                                                                          • 附表3 主要作物常见种子真菌病害及检验
                                                                                                                                                                                                                                                            • 参考文献

                                                                                                                                                                                                                                                            相关图书