本书是河南省中等职业教育校企合作精品教材,依据河南省教育厅制定的畜牧兽医专业教学基本要求,结合河南省农牧业结构调整和中职教育实际需要编写的。
本书按照“模块—项目—任务”的体例进行编写,主要内容包括遗传的物质基础、遗传与变异、畜禽品种、选种选配、本品种选育和品系繁育、杂交改良及杂种优势利用技术、生殖激素、家畜繁殖技术(发情鉴定、发情控制、采精、精液品质检查、精液的稀释、精液的保存、输精、妊娠诊断、分娩)、家禽人工授精技术以及动物繁殖管理。全书突出“专业与产业、职业岗位对接,专业课程内容与职业标准对接,教学过程与生产过程对接,学历证书与职业资格证书对接,职业教育与终身教育学习对接”的五个对接,并体现了河南省省情,融入了严谨、创新的职业素质培养,力求实现校企融合、工学结合。
本书可作为中等职业学校畜牧兽医专业教材,也可作为家畜繁殖员职业技能培训的教学用书,还可作为养殖场(户)技术人员、基层输精人员的参考书。
- 目录
- 前言
- 模块一 畜禽遗传基础
- 项目一 遗传的物质基础
- 任务一 动物细胞的基本结构
- 任务二 细胞分裂
- 任务三 遗传信息及其传递
- 相关链接 DNA指纹技术
- 思考与练习
- 学习评价
- 项目二 遗传与变异
- 任务一 遗传的基本定律
- 任务二 生物的变异
- 思考与练习
- 学习评价
- 模块二 畜禽杂交改良技术
- 项目一 畜禽品种
- 任务一 品种的概念和分类
- 任务二 品种资源的保存及引种
- 思考与练习
- 学习评价
- 考证提示
- 项目二 选种选配
- 任务一 选种
- 任务二 选配
- 思考与练习
- 学习评价
- 考证提示
- 项目三 本品种选育和品系繁育
- 任务一 本品种选育
- 任务二 品系繁育
- 思考与练习
- 学习评价
- 项目四 杂交改良及杂种优势利用技术
- 任务一 杂交改良的方法
- 任务二 杂交育种的步骤
- 任务三 杂种优势的利用
- 相关链接 选择育种、杂交育种、诱变育种及基因工程育种
- 思考与练习
- 学习评价
- 模块三 畜禽繁殖技术
- 项目一 生殖激素
- 任务一 概述
- 任务二 生殖激素的作用和应用
- 相关链接 生殖激素在奶牛中应用对奶制品的安全性
- 思考与练习
- 学习评价
- 考证提示
- 项目二 家畜繁殖技术
- 任务一 发情鉴定
- 思考与练习
- 考证提示
- 任务二 发情控制
- 思考与练习
- 任务三 采精
- 思考与练习
- 考证提示
- 任务四 精液品质检查
- 思考与练习
- 考证提示
- 任务五 精液的稀释
- 思考与练习
- 考证提示
- 任务六 精液的保存
- 思考与练习
- 考证提示
- 任务七 输精
- 思考与练习
- 考证提示
- 任务八 妊娠诊断
- 思考与练习
- 考证提示
- 任务九 分娩
- 思考与练习
- 考证提示
- 相关链接 国内人工授精的发展历史和现状
- 学习评价
- 项目三 家禽人工授精技术
- 任务一 公禽的采精
- 任务二 家禽的精液处理
- 任务三 母禽的输精
- 思考与练习
- 学习评价
- 项目四 动物繁殖管理
- 任务一 繁殖力
- 任务二 繁殖障碍
- 任务三 提高繁殖力的措施
- 相关链接 家畜繁殖员国家职业标准简介
- 思考与练习
- 学习评价
- 主要参考文献
- 版权